初夏，日本餐廳WIRED CAFE換上多道期間限定美食，午餐、下午茶、晚餐各個時段都有新選擇。午市新出DIY系列，客人可以為意粉和蓋飯自選配料和醬汁，例如番茄醬扁意粉配煙三文魚、粗通粉蒜香橄欖油拼煙肉。各款沙律亦分量十足，像牛肋骨沙律，汁香肉嫩，連同多款蔬菜品嘗，惹味不油膩。
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來吃下午茶，要試試餐廳首次推出High Tea Set，有齊Macaron、泡芙、日式丸子等，香甜富特色。另包鹹點如三文治、漢堡等，以平衡甜膩感覺。經過一天辛勞，晚餐自然要吃得豐富，三款晚餐皆加入時令蔬菜，像蘑菇肉醬千層麵，除了蘑菇，還有番茄、甘筍和辣椒作配料，比平日吃的千層麵清爽得多。香煎鯛魚配以茄子、蓮藕和番茄，鯛魚現正當造，特別肥美肉鮮。! o P# S" e$ _4 a; U+ D) w5 C/ \
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High Tea Set$108/位公仔箱論壇9 ]$ u2 i8 q- n, l
每天下午三至六時供應，中西甜點齊備。tvb now,tvbnow,bttvb6 w' b1 L* Q# h0 `. A& g* q& m
7 ?9 h7 t& l+ |$ _+ ?牛肋骨沙律$90（午市菜式）公仔箱論壇" ]: f" D2 Z6 y/ _% v
軟腍甘香，自家製的燒汁令菜式更香濃。9 ?5 R6 S5 M- ^$ @/ D! ^8 K% @
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香煎鯛魚$108（晚市菜式）公仔箱論壇, o9 A) c+ |! s& D+ A
煎至金黃的鯛魚，肉嫩不乾身。 a% X4 q# y2 _
# t) v: q; W/ E5 m公仔箱論壇蘑菇肉醬千層麵 $784 V3 m! k3 v# w* b' Q& G
除了肉香，還有番茄鮮味。5.39.217.76; I5 H. x5 z& q6 }6 ]0 x
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WIRED CAFE
# V$ H/ W2 N9 r) \4 V地址：尖沙嘴彌敦道Mira Mall地庫 |
發表於 2014-5-20 01:26 PM
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