日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！! d! E. Q5 S0 ~
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1 S- s) n; X0 J+ y公仔箱論壇NASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！tvb now,tvbnow,bttvb* X" |! B' B m' j
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賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！tvb now,tvbnow,bttvb) |$ w) i" t+ U2 g2 Q0 O9 X3 ^: C
# ]5 F9 D7 l i9 q: h+ ~( u: m( ]日式吞拿魚漢堡扒 $168
5 j7 @& a5 C' [7 ^. `" _8 X/ Jtvb now,tvbnow,bttvb將溫泉蛋弄破，混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！公仔箱論壇7 \/ r _0 n" w* {3 S
* Y R6 F3 A: @, ]* B& @& Dtvb now,tvbnow,bttvb千層鰻魚飯 $1805.39.217.76/ C2 v$ Y. [$ G
鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。
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喜之次烏冬卷清湯 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y) g6 K7 C6 t# K r) a
清湯加入喜之次，鮮甜美味。公仔箱論壇% ~! W9 N+ G. ~8 ^1 O2 D& w) C
* k3 ^' U }: o9 j7 \+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉天婦羅一口 $88
$ ?4 T& r2 }3 F& v! vtvb now,tvbnow,bttvb以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。tvb now,tvbnow,bttvb2 F0 j" ~0 N" n1 r: l6 X& r
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地址︰灣仔謝斐道杜誌台地公仔箱論壇" u- C% k& z6 [ u
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■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。 |
發表於 2014-5-20 01:24 PM
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