日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！: ]; d4 h# u/ H2 a! ~: V
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食材每日返貨公仔箱論壇* D) r3 F, t) W3 t& f
NASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！5.39.217.76! Y% o/ _/ U* B; S4 R
. K! Z+ w: X. @" wtvb now,tvbnow,bttvb賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T/ k7 j$ ]) a# v. J k
; L7 J7 E, j) S4 }! j5 J日式吞拿魚漢堡扒 $168公仔箱論壇: G! s- a+ a- V) }$ _% T. t
將溫泉蛋弄破，混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！tvb now,tvbnow,bttvb0 D k: \; T" H- o( N* U5 e2 m) m
6 x9 w* M3 G2 Y. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千層鰻魚飯 $180
3 a5 Z7 [1 j, P1 Q; X5 L5.39.217.76鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。
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3 E1 l A6 m! S% X- I j9 l" L, r9 v- B公仔箱論壇喜之次烏冬卷清湯 $98
7 B, m" J# X2 w& Z8 f% w( j: Q清湯加入喜之次，鮮甜美味。
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牛肉天婦羅一口 $88+ E" r) Q5 K" C& w; f4 P! l+ b
以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。tvb now,tvbnow,bttvb8 s: X$ d7 ]9 Z2 x9 _9 }! n
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地址︰灣仔謝斐道杜誌台地tvb now,tvbnow,bttvb) J. n; f ^1 a- e
$ M/ ]$ u# d" \8 _' q9 W■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。 |
發表於 2014-5-20 01:24 PM
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