日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！
' ~ n+ ?9 q2 y9 F" W0 K$ D/ Y5.39.217.76# P$ F% T5 P9 [: ]
食材每日返貨公仔箱論壇; I }2 k. o# ]" v9 m" s' H: [ C
NASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
# T5 V5 W5 Y& u, z' f" u
2 L+ ]" {1 r6 X6 \3 h2 J賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！公仔箱論壇9 J: J( h; S: W: R: H
7 ?" ^6 d) H+ o6 N: j0 ?/ O. ~tvb now,tvbnow,bttvb日式吞拿魚漢堡扒 $168
6 F" d: P, C9 D& L! c- s5 C6 f公仔箱論壇將溫泉蛋弄破，混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
! h b: n# h7 e& |( z& P公仔箱論壇
1 {! t' B, u% D+ C; Y2 t千層鰻魚飯 $180
9 r6 o* E8 g( L4 i ~公仔箱論壇鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。; {9 s- q. ^1 C: m
5.39.217.76* ?4 a u" y6 h: p8 R
喜之次烏冬卷清湯 $98
1 z d9 d4 v% M# _ Q公仔箱論壇清湯加入喜之次，鮮甜美味。& \& j' p1 c2 Y: i. n+ ]
* {9 }1 l9 g5 y [tvb now,tvbnow,bttvb牛肉天婦羅一口 $88: V6 @2 X) P& P1 ^ Y3 h' j. W
以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。; o5 N+ O1 x9 ], p
tvb now,tvbnow,bttvb+ y [4 X; O8 ^2 i
NASUBI
9 E4 j, m5 x$ A, q' V) b5.39.217.76地址︰灣仔謝斐道杜誌台地
9 d" ^3 O% q, U: Y- | I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N$ X7 E8 ?" w0 k
■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。 |
發表於 2014-5-20 01:24 PM
| 