日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！
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5 ]4 K$ A* [/ z6 ^) l! f; ]公仔箱論壇食材每日返貨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v( m- P6 C/ b
NASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！2 U+ w. j0 G2 r, g8 B$ h
, l$ x( X3 U; T公仔箱論壇賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！公仔箱論壇7 d$ t0 d1 ` {
) K8 _: `. M5 `. v* L! \* c9 V5.39.217.76日式吞拿魚漢堡扒 $168
1 M, W! B, z# ]2 s將溫泉蛋弄破，混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
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! _/ S$ A4 x! z* `2 t5.39.217.76千層鰻魚飯 $180( b9 j% p6 _' c5 X0 U4 W4 m2 }
鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。
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喜之次烏冬卷清湯 $98
; Y5 S8 B. @; p5 U- ]4 @公仔箱論壇清湯加入喜之次，鮮甜美味。
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牛肉天婦羅一口 $88
, K' D; H; T8 _& r, v公仔箱論壇以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。
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地址︰灣仔謝斐道杜誌台地
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■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。 |
發表於 2014-5-20 01:24 PM
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