根據統計，台灣平均每年有三萬多人死於心血管疾病，高居十大死因第二位，另50歲以上熟齡族罹患高血脂比例達27％，也就是平均每四人就有一人血脂過高，成為心血管疾病的高風險群！公仔箱論壇! b3 J" B, E- D3 m& |# J6 A4 N& s. Y
平日多攝取Omega-3 可預防心血管疾病
, M* |3 |3 T0 t2 Y6 M+ o$ a5 \7 W公仔箱論壇書田診所家醫科康宏銘醫師表示，民眾一般認為冬天才是心血管疾病猝死的高危險季節，但其實春天清晨突如其來的低溫，對早起運動的民眾來說，也很容易成為致命危機！由於心血管疾病對生命造成的威脅總是來的又急又快，平常的預防、保健更顯得重要，飲食上除了少油、少鹽、避免攝取反式脂肪及飽和脂肪酸之外，也可透過Omega-3不飽和脂肪酸的攝取來保護心血管的健康。
& r, }2 ^& H# N+ W& ^! k. x公仔箱論壇每日攝取Omega-3 能降低死亡率
D( Z/ v0 J4 E/ u3 z康宏銘醫師指出，Omega-3針對心血管疾病的二大危險因子，低密度膽固醇、三酸甘油酯都有其作用。根據醫學實驗證實，Omega-3可以減少低密度膽固醇被氧化後可能發生血管栓塞的現象，且可將體內三酸甘油酯運送至肝臟，與膽汁結合後隨糞便排出。經過一項追蹤11000人的研究發現，每天攝取1公克的Omega-3，總死亡率降低20％、心血管致死率降低30％，猝死率更降低45％！4 d5 m! w% ^' d5 N$ ?0 X% G
營養師陳湘穎說，Omega-3無法由人體自行合成，一定要透過外在食物補充。美國心臟學會就建議，每天應攝取富含 Omega-3的食物或營養品，有助降低心臟相關疾病死亡率。 |
發表於 2014-5-18 06:27 PM
| 
