牌費貴規限多 市府推125個僅售出6個 餐車牌照乏人問津
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為增加多倫多街頭食品的選擇,市府昨日公開發售125張餐車(food truck)經營牌照,但市場反應欠佳,截至下午僅成功售出6個牌照。有經營者批評新牌照費用過高,加上規限過多,不利餐車經營。
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! C; n- w: b5 N. L2 j+ ?公仔箱論壇根據原先市府附例規定,餐車只可以在私人停車場、商用空間和私人活動上停泊營業,但附例經上月修訂後,市內所有收費泊車地點將會開放予餐車停泊,期望令餐車經營更為靈活,唯餐車不能靠近餐廳的50米範圍,而且每次只可以停留三小時。
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新牌照昨日在東約克市政中心(East York Civic Centre)接受申請。根據CBC News報道,截至昨日下午5時正,當局只成功出售6張一年期牌照,加上原有的27張舊牌照,市府仍有92張餐車牌照尚待出售。
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牌照申請費高達5000元公仔箱論壇9 i! P4 {! R+ ^
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雖然昨日有不少人士到場輪候新牌照,有人更早至清晨4時已開始排隊,但部分市內最具知名度的餐車經營者,卻對牌照新規例表現不滿。
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9 H) m2 p7 |" c% Y, N4 u公仔箱論壇餐車Hogtown Smoke的共同擁有人弗雷澤(Scott Fraser)向CBC News批評,牌照申請費用高達5,000元並不合理,即使金額調低至1,000元,牌照仍附設諸多限制,結果並不划算。他把問題歸咎於餐飲業說客向市議會施壓,為新照牌附設諸多附加規限,他說:「我們不希望業務遠離餐廳,我們是尋求共存」。tvb now,tvbnow,bttvb6 P$ o1 k9 Q. z S3 t) U
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餐車Fidel Gastro的創辦人兼共同擁有人巴賽萊(Matt Basile)認為,雖然制定新牌照反映市政府背後的努力,但申請費用高昂,使餐車需要在四個月內創造多達15萬元收入,才能夠達至合理的收支平衡。 |