牛仔骨 - 400克
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蜜糖 - 3湯匙公仔箱論壇1 N; p. d, C% D% H8 {$ a; _# q
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菠蘿 - 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z, ]' d4 ?# s4 [
0 b& e7 K! _" i& g# K( l青、紅椒各 - 1/2個5.39.217.76- g( x3 R- n- ^$ ^- w
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醃料：
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3 Q1 m* Y4 L! w# u梳打粉 - 1/3茶匙
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水 - 1 湯匙5.39.217.76 `& x; E0 o0 S; o3 G
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生抽 - 1 湯匙
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糖 - 1/2茶匙
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生粉 - 1 茶匙0 n& n! N% ]+ l% f( T+ K8 U
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麻油及胡椒粉 - 少許
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水 - 3 湯匙* G* m1 {6 f+ X
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生抽 - 1 茶匙
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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
/ `" ~- m' G! Q7 y9 c( c9 R( _9 etvb now,tvbnow,bttvb2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
( y1 h+ R' @+ J3 V D' _6 H# Q$ L5.39.217.763. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
; ]- ]# [% r/ x2 g. n1 e! p$ S公仔箱論壇4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
" A( [2 x0 w9 |( E! x* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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