牛仔骨 - 400克
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' d' j1 p2 K# ]" i0 E5 m0 X% Z公仔箱論壇蜜糖 - 3湯匙
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菠蘿 - 2片
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青、紅椒各 - 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J) M* M3 @5 a5 j* {8 e9 u8 o. o
& \( L$ U$ I( B- x+ v; [4 U) w. P( ]蒜茸 - 2茶匙
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醃料：5.39.217.76! j) V1 S/ ?. b
, q7 p+ M5 b! l! @/ v公仔箱論壇梳打粉 - 1/3茶匙
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水 - 1 湯匙$ K5 V' W) U7 I; J4 c
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生抽 - 1 湯匙
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糖 - 1/2茶匙公仔箱論壇+ y& b0 Y: ]( v8 o# a
1 p, ?& m! O$ k' o# W# m, K0 ~生粉 - 1 茶匙
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4 p/ g) d& K7 U% q) S i麻油及胡椒粉 - 少許
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水 - 3 湯匙
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生抽 - 1 茶匙
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+ o, @& {0 Z$ l$ b公仔箱論壇1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 tvb now,tvbnow,bttvb% m8 g5 ~' p! d, q2 P
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 5.39.217.76( r1 n) x$ Y; l- T( k _; B
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C) p( ?' \+ f- a
4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 5.39.217.765 R( {+ I6 d3 \! ?+ q7 a
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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