牛仔骨 - 400克
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, D' y4 q8 c5 t: W& J蜜糖 - 3湯匙
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菠蘿 - 2片公仔箱論壇, N% T' U1 v* B5 f
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青、紅椒各 - 1/2個
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/ k2 N: e/ H" K( T4 P公仔箱論壇蒜茸 - 2茶匙( V$ k8 K9 R n% v' d
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醃料：
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* {9 \ Y( O; w0 _- ]tvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 - 1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @- K% G. }; V3 @! ~+ Y/ ?
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水 - 1 湯匙5.39.217.76* |& A {% S( I' N! ] J# ^; N) U( C
5 I1 g1 [: B6 stvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1 湯匙# g6 Z- R+ w: L; K
; C5 O0 K E0 A" S- E% g$ r4 Q公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙公仔箱論壇# V: n [- z+ M0 F) O* c
: k1 b$ B& k9 y8 r1 R7 }生粉 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. q8 i* a/ L p2 Q
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麻油及胡椒粉 - 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ l7 ^4 A# C c2 X: O- |+ o
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水 - 3 湯匙
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生粉 - 1平茶匙
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" M( x. U% W9 v) t生抽 - 1 茶匙
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7 Z, X7 r2 {# v" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
3 [& n( R% N/ R) O3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 公仔箱論壇2 [ t4 _1 Q4 q
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
+ J2 j9 T0 Z% x3 s; D. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
' c( T4 x6 j7 htvb now,tvbnow,bttvb5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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