牛仔骨 - 400克9 m9 O& O) p$ H$ N4 Y# _' ?
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蜜糖 - 3湯匙: W# m9 H, c( Z4 W ^* {: m. S
; p* L! Y0 s' Z; H6 K, c9 Q! I* c5.39.217.76菠蘿 - 2片
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青、紅椒各 - 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb9 K/ ^3 s- [* a3 Q. z( s* C2 g
+ ~, z- D7 _( E; J5 X9 r3 F/ C公仔箱論壇蒜茸 - 2茶匙
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+ a* p" |# ^- k n9 ~. n; f& Y公仔箱論壇醃料:
1 P- Q; r8 v. o7 E2 X5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W5 w: j2 ~" |0 b梳打粉 - 1/3茶匙* F/ y9 ]& H" m! a
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水 - 1 湯匙! L6 t/ G1 j) k! E
* z4 T l' F( c2 T- S; u3 A生抽 - 1 湯匙
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H$ s- @( h. _9 y; a) T/ q: O& @' y公仔箱論壇糖 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]6 r) ?' L1 h
* U1 H/ W' u8 Z8 r1 S# g5.39.217.76生粉 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w; `" `$ x# S2 A7 u0 j! b+ p
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麻油及胡椒粉 - 少許" `% u9 r( F+ G" U+ z6 n
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水 - 3 湯匙 ]* e# G' Z( M: w1 ], S( f0 q% c; G
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; j. T7 a0 j% o2 p) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。
2 @4 o6 q6 m8 U) \$ L+ Y2. 菠蘿切件,青紅椒切欖角形。
% _) F7 H0 m% M P$ {' Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。 3 v% _1 q, w* u" {4 B& W
4. 剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 5.39.217.765 G2 T1 O- a5 U- P' ?1 _+ R1 I
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |