材料
: ?/ Y6 I2 r: X$ M! a公仔箱論壇明蝦去殼及去肚砂........8隻
4 [5 s) S+ o, R3 A7 }tvb now,tvbnow,bttvb現擠檸檬汁..................1顆
. j0 U3 v/ |4 P& x( htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油......................1湯匙
. F- ^2 n: N6 f5 Z/ Q \小黃瓜切絲..............1/2杯
7 {+ H1 b+ b0 v" o L$ u" p; ~; v紅甜椒切絲..............1/2杯 , Q3 m1 D/ A: w. O7 l* m1 [8 z
芫荽新鮮.................1束 3 w4 o* @/ ~; e d" z( U1 ^
細香蔥新鮮..............1束
( |- x, T. \( G* ]# }7 F米做的薄皮.................8張
: ]+ O6 l& z) B- C鹽及現磨胡椒碎...........調味 tvb now,tvbnow,bttvb7 c# d$ O2 v2 _8 h" I
公仔箱論壇) O. q$ {1 C( R4 z
作法
2 d% o% Y. R/ J5 N8 O# L* u- r+ ~1.明蝦清洗乾淨，擦乾
: ~& g7 n4 U1 y7 x! }5.39.217.762.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味 3 a+ [: X K& e/ f
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
* R( V. q/ m' H9 H' g d/ etvb now,tvbnow,bttvb4.起鍋，放一旁待涼 , q! |4 e8 O9 N
5.將薄片浸於水中使它變軟
& }! V% r O# G# Z- a* b+ Xtvb now,tvbnow,bttvb6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度
! x, g7 \1 I# W0 N FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
4 a1 f3 x7 D- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
+ c( B/ [4 g1 T. c) q公仔箱論壇9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟 / d; I/ q& d3 A6 c. c, V$ X( }
% Z$ K8 D. x. h$ Y小黃瓜沾醬 tvb now,tvbnow,bttvb: b" J8 B: D0 I7 h- c
材料
7 m9 ~ G- M+ S# N, c5.39.217.76魚露...........................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 j( K/ q% w. C* @; ^( m
米酒醋.........................1茶匙
$ W4 [1 G$ Z2 X/ P0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜，磨碎.................1/2杯
3 f% V- W# H& Q/ gtvb now,tvbnow,bttvb甜辣醬.........................2湯匙
4 U3 i8 I/ Y3 _/ f磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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