材料
$ p7 Z' E0 u% K U7 x1 I; v! A: R5 ^tvb now,tvbnow,bttvb明蝦去殼及去肚砂........8隻 ; f& v( \" x h6 n. S) v$ t
現擠檸檬汁..................1顆 ) j5 y( }- F/ U8 }
橄欖油......................1湯匙
9 w2 c5 B+ e- H, o+ r( ?; J/ E小黃瓜切絲..............1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 u( e/ f2 E8 j; |/ U. q
紅甜椒切絲..............1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb- o0 {) g* P0 s' ]! D" \4 T- U
芫荽新鮮.................1束
3 P7 Y9 J& q, S+ r% P公仔箱論壇細香蔥新鮮..............1束 ' N I7 O; f" `' l- M/ {3 x
米做的薄皮.................8張
$ P6 {! w/ H+ R1 |0 J9 ~公仔箱論壇鹽及現磨胡椒碎...........調味
0 `( v7 p# D V6 M4 Z
0 `* m# ]6 i/ h2 m5.39.217.76作法
1 L' f6 P, d. _% L" C& A% j# ^+ R3 k1.明蝦清洗乾淨，擦乾
* ^. f) _! b, qtvb now,tvbnow,bttvb2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
& Y! A0 |( ~, ^# g" a3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
! G3 h7 N* r0 `1 P; c: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鍋，放一旁待涼 5.39.217.76) H2 S2 k% B- m7 ~/ K3 R
5.將薄片浸於水中使它變軟 tvb now,tvbnow,bttvb- w; m0 p' F+ i
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度
5 P! h: `" i4 a9 c公仔箱論壇7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草 公仔箱論壇+ O4 _2 K# k$ d) w1 H' S( x
8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
) {1 |) y, U# b& _) ^* [tvb now,tvbnow,bttvb9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
3 X! \9 Z+ L6 u: o2 \公仔箱論壇公仔箱論壇5 h! g( \7 A4 k6 C2 a' V
小黃瓜沾醬
7 @! ^4 X; v+ ~6 n+ [tvb now,tvbnow,bttvb材料 5.39.217.76' V T) Z& b* K; B" C3 y5 a t) H
魚露...........................1湯匙
) x- O" _% w. n6 O j. `$ E$ q. r! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒醋.........................1茶匙
1 K' j1 L7 {1 D# j小黃瓜，磨碎.................1/2杯
" m( K' [* ?* w) @0 e" atvb now,tvbnow,bttvb甜辣醬.........................2湯匙 , |: v( G* B$ @" f% r2 |- u
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
| 
