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[中式食譜] 明蝦沙拉捲

材料
9 g6 e# K' W" d明蝦去殼及去肚砂........8隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 h/ U/ a. F2 ^8 V
現擠檸檬汁..................1顆 公仔箱論壇% S1 ?5 S% a8 o- c# l5 a
橄欖油......................1湯匙
6 D. \% e/ Y- y, C& z4 c( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜切絲..............1/2杯
! z: p4 G1 h" e5 `' r- a6 }. v. M紅甜椒切絲..............1/2杯
" l* R% g% v; p6 R芫荽新鮮.................1束
5 g" ]1 `. O( M  L5 P: b# l公仔箱論壇細香蔥新鮮..............1束 5.39.217.76# U+ y0 W9 @* M+ J: a& K+ O: i
米做的薄皮.................8張
# K! t' T! p, l5.39.217.76鹽及現磨胡椒碎...........調味
$ W: h4 ]/ t7 d2 I( h  K9 L4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 T4 f* ]# V3 y& e+ `8 x. V
作法 公仔箱論壇, r3 |7 j- o; s) i4 t4 s1 ]
1.明蝦清洗乾淨,擦乾 tvb now,tvbnow,bttvb$ j- f; M* P5 Z- V) t
2.輕輕用檸檬汁,橄欖油,鹽及胡椒碎調味 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c- G/ x. |' f/ F- F
3.很快的在鍋裡煎或烤,每面約1分鐘
+ B* Q' ^' |5 ]1 |$ D) J. Q5.39.217.764.起鍋,放一旁待涼 公仔箱論壇) o) e: F9 L! I4 V/ X% A) ?
5.將薄片浸於水中使它變軟 5.39.217.766 B1 u+ b2 K' D
6.自水中拿起,放在濕紙巾上保持其溼度
* a4 O+ ~, E+ E  _, @% y# `' C公仔箱論壇7.每一薄片包入一隻明蝦,一些小黃瓜,紅甜椒及新鮮香草 7 g5 }) |* i# X3 a
8.將一端折入,捲起,則另一端可看見食材
: [# r; w5 J( S  q) ctvb now,tvbnow,bttvb9.在上桌前以濕紙巾蓋著,保持薄片的柔軟
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! i% F* _" t9 Q( ^公仔箱論壇小黃瓜沾醬
& J' T* F" w  k9 n1 i1 b, L  K/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' N3 x; A% Z# e3 E5 C. Ftvb now,tvbnow,bttvb魚露...........................1湯匙 5 [% x2 t- R% y. H  f1 b3 R
米酒醋.........................1茶匙
$ g! u* ^+ x* G  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜,磨碎.................1/2杯
5 P8 g% I# f  d: O& N% g" h' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬.........................2湯匙
9 E' T7 h' y' ]8 t4 o5.39.217.76磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙
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