材料 R: p1 H5 ]' s# O" r
明蝦去殼及去肚砂........8隻 tvb now,tvbnow,bttvb0 b+ f1 P% J! E' b% B+ J5 w
現擠檸檬汁..................1顆 公仔箱論壇" b# o9 W3 I5 F/ z. C f4 |2 Y) \
橄欖油......................1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 g4 i, E% _! i: n6 H5 D: W
小黃瓜切絲..............1/2杯 # A. f0 m$ l, Q/ r0 x9 C$ f- ^0 D
紅甜椒切絲..............1/2杯
( e7 \0 i5 U1 s I# H H- z+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽新鮮.................1束
. y( \4 D% Q+ j; \ Z公仔箱論壇細香蔥新鮮..............1束
& S, |6 j# [0 \公仔箱論壇米做的薄皮.................8張
9 U/ B; l% Y9 J1 h公仔箱論壇鹽及現磨胡椒碎...........調味
* J c5 ^0 i. |* }/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) H* m. Z. p4 ^
作法 公仔箱論壇* X9 l. N+ m* l9 I' F' @4 g
1.明蝦清洗乾淨，擦乾
. i6 m0 }6 h7 s5 O5.39.217.762.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味 " L! Q0 U4 w, x, L2 G
3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘 5.39.217.767 M; l, |, j2 I+ g/ ? x9 \
4.起鍋，放一旁待涼
" t/ Q. [6 J g+ W/ ]5.將薄片浸於水中使它變軟
/ Q) G& P4 _- F5.39.217.766.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度 tvb now,tvbnow,bttvb7 T/ t8 b! p# B4 G& M7 z
7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
3 V1 `1 X1 x( H ]! j5 x公仔箱論壇8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材
7 e" s9 e% `- ~" v" F8 o- _7 h9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟 4 f3 g0 H7 s/ I0 D7 D& V B, E' \
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小黃瓜沾醬 tvb now,tvbnow,bttvb8 G2 h7 P$ D$ Z, y1 @2 g4 c
材料
( a9 g9 ]/ u6 e+ Y6 o- htvb now,tvbnow,bttvb魚露...........................1湯匙
: }0 r8 [ r* s9 g. }公仔箱論壇米酒醋.........................1茶匙
" a5 y+ f* e$ K9 {/ u* Y; Mtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜，磨碎.................1/2杯
) I0 a" x$ R! S1 ^- s& e# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣醬.........................2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x- b7 D0 j" `; V; x* b
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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