材料：5.39.217.76 ]+ X7 a4 a' J( ]" x$ O
雞翼 2 磅
o t# s! W* f3 xtvb now,tvbnow,bttvb醉汁 1 支
0 f5 v# U; N3 d' ^5.39.217.76魚露 1 湯匙2 Q7 s& {4 }& g% y% q
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
Z' p" K8 I/ n5 r冰水 1 大瓶
; A" v9 ]; Q5 o$ y7 Q6 |3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰粒大量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T2 Q l/ Y R4 H) X% L
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制法：公仔箱論壇3 V" {/ }" z" R, m
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
2 u, n9 i8 Y- a5 v& S$ D# J& ?(2)煲滾熱水；
* u5 x7 G7 X* n9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z- \9 [) ~7 J9 v; a+ T
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N2 \2 u! Z4 s1 _8 p8 H7 j
(5)待雞翼的心也冰凍後；
) S- B$ |, A, X9 e7 X c" E4 n7 a$ q" l5.39.217.76(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；# O2 `2 X' l& U2 S2 ~* [& e
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；5.39.217.769 m/ R/ p: T6 r2 ?
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
5 s" }) @9 Z+ @/ P& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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