材料：
9 ~1 q( U# w1 `7 G/ l' Z1 ~; X+ M" p雞翼 2 磅
. u7 F6 G3 W2 x- g j) mtvb now,tvbnow,bttvb醉汁 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w) R0 E) Q$ h* i2 a% L
魚露 1 湯匙
, C6 m" n3 b& X X, x# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）tvb now,tvbnow,bttvb2 x' m6 g3 A/ Q/ L0 l+ v) q( d0 ?
冰水 1 大瓶
+ N: ?* E# e0 o; }, F* |# Q& H冰粒大量公仔箱論壇/ v+ B3 q0 y1 l3 j; w' G1 h i
3 U1 v; v! x8 g: o9 Q5.39.217.76制法：
2 g) [: p; v" U. R7 W公仔箱論壇(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
" H% H2 a3 l1 [ f- Q: C; I5 Gtvb now,tvbnow,bttvb(2)煲滾熱水；5.39.217.763 @2 G f3 E" ]/ H9 s
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
( }5 T/ g7 z8 b! }+ x. u0 dtvb now,tvbnow,bttvb(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
4 j& R! Z* i, ?' m4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)待雞翼的心也冰凍後；5.39.217.769 x4 G1 {1 f; U9 J3 `9 i9 i
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；5.39.217.768 N( x* B, I3 P. Q+ d, B! M% Y
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；! [3 n+ [( [& h; m4 o% U6 \
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
/ c0 d: C! K) E6 n5 P {# v公仔箱論壇(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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