材料：5.39.217.76; z' T7 ~, o' ^
雞翼 2 磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @, }. @# V. e: E
醉汁 1 支
! _1 Y! G) K; X" C3 d魚露 1 湯匙
, f: t) q! C4 K" k7 e/ f6 w, W( @紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
, m+ T% O: ~3 p, D8 P冰水 1 大瓶公仔箱論壇/ G/ x4 I' d ~0 Y+ g: M
冰粒大量
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/ j% m9 B6 S' X+ _/ o" G" H2 g制法：
% q* }; O: l& H3 K% p. x公仔箱論壇(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
2 [5 E7 z/ z+ r: Y! a% B3 y(2)煲滾熱水；公仔箱論壇9 W) C$ G$ ^& C8 C. t" D
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
5 g4 e# m$ ]6 n7 v! O9 K$ t, V9 Q5.39.217.76(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E+ J- p. n# X& ^+ Y$ _
(5)待雞翼的心也冰凍後；
. d& ~; R. @1 P1 q(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k' E& h6 i& a1 j0 _" E6 r% M
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
4 Z A5 s# y: ~5.39.217.76(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
2 a$ F; Q z8 V- A" {# z8 ttvb now,tvbnow,bttvb(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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