材料：公仔箱論壇. m# ? D! Q; ~, p0 K! l. D8 ~ f
雞翼 2 磅5.39.217.76! A/ C9 ?* n3 T% e8 ?5 i6 s
醉汁 1 支4 w7 ?. ?0 ]5 k5 z0 e/ @
魚露 1 湯匙
1 W& U: @7 ~( i公仔箱論壇紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）公仔箱論壇+ T0 o3 [4 ^3 @) y. k8 q
冰水 1 大瓶公仔箱論壇7 s' s" K$ X. p1 _5 E
冰粒大量公仔箱論壇; }# O/ k- P, P( @- \3 ?$ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k1 m' G6 e/ G% [% a1 C! h
制法：
X2 E u' H2 @tvb now,tvbnow,bttvb(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；3 t: g; t0 J Q* \' F! H& ]' ] G3 C; S
(2)煲滾熱水；
+ Y- t$ N) M' N c5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
5 m+ k7 \2 B5 V3 p3 L3 l1 n: |! k. ](4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
8 V" H8 h! d/ m, ?9 f$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)待雞翼的心也冰凍後；
, F8 R' h: N! |; g- S0 r5.39.217.76(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；tvb now,tvbnow,bttvb; w& i }! k1 ]. m
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；7 J" ~- c6 L: [! V$ z S
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
6 d) Q1 W3 J/ f7 D% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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