【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 x- H+ c9 G0 z# m
椰肉 適量 5.39.217.765 G1 k# W0 H+ Y, q
椰子水 150c.c 5.39.217.761 v' W$ m* G3 O
椰子 1棵
" y7 |3 S4 u+ _/ y7 w5.39.217.76雞肉 200公克 ) d# X' y( ?" g( c: F5 z; M
香茅 1根 tvb now,tvbnow,bttvb' C+ ?% y$ `3 P
檸檬葉 2片 tvb now,tvbnow,bttvb# A% A* C: H+ n7 B" t% i0 X
南薑 3塊
5 @1 A- Y' {: f; Z% K1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 100c.c
; U% N) L! V1 s' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 少許 5.39.217.76# @( }/ q8 e& H
【調味料】 5.39.217.76% J4 L; I4 y" A: A% ~
鹽 1/2小匙 : w/ p! ]) W9 ?1 T
魚露 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- c. }" _% i" l& a: {! w2 o+ X
【做 法】 5.39.217.76+ l7 b0 d8 `. ~; w" }0 n3 p
1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D. Z1 ~8 y m- ?1 ^
2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
3 [. v! N3 \ w2 i公仔箱論壇3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
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