【材 料】
* E }3 H/ F/ x2 Y" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰肉 適量
7 Q7 X" y7 p$ y0 O* Y, a, v5 ^, d椰子水 150c.c
/ v6 Y, r7 d0 L% X0 B公仔箱論壇椰子 1棵
; T4 q7 }$ Y5 g2 U1 I, Y5.39.217.76雞肉 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 V: }' D' N. m% n4 | M
香茅 1根 tvb now,tvbnow,bttvb& c: E) T% a" j* f
檸檬葉 2片
* }6 ^8 G5 A/ u% ~. i南薑 3塊
: U. x/ P7 v- W: h# o+ z) i椰奶 100c.c 公仔箱論壇1 J8 k# c5 @ X1 E" m% k7 s, `
香菜 少許 5.39.217.76! `! m& d( f# w7 \$ E: g
【調味料】 公仔箱論壇$ T. M T: W$ j+ ?0 y$ j2 u' F/ }- Y
鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P; }' t% ~3 Q! w- w2 ^2 m$ c
魚露 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 k! X; X# h* j
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( Q' `" R; J8 ?' T
1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。 公仔箱論壇 e6 l5 r6 V4 p. @* o, \5 a3 U
2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
; ^7 m1 m9 }6 R: J& T! N" Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
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