【材 料】
2 k$ I6 S& q- Q# U- n5.39.217.76椰肉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ X* l4 }9 s2 H! z: I7 i* a5 g
椰子水 150c.c
# Y8 c; J" L5 q( c B2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb) u; V m6 q6 T
雞肉 200公克 5.39.217.76& H! _5 s/ i$ k; J; J) F1 s4 G
香茅 1根
v- j/ r9 ^" Q* n; Ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉 2片 5.39.217.769 Y$ j+ z9 y! m: A. k
南薑 3塊 5.39.217.76( l: } C; y7 g9 x4 A# ?" {8 a
椰奶 100c.c 5.39.217.763 G) X/ k; |5 g2 [5 |9 g: H
香菜 少許 : P |2 u# x( S+ D, h
【調味料】
( U: Y' G G- J% b/ P$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
7 n/ R/ F' E2 D# J/ J魚露 1小匙 5.39.217.761 h; \9 m+ m- C
【做 法】
8 n! y: I6 V# f+ T8 D公仔箱論壇1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。
* H! A W9 K N9 x5.39.217.762.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N& a( V" k1 |
3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
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