【材 料】
' ]6 K; M' j$ B T8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰肉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 r' l; t9 n& R% f' W9 M
椰子水 150c.c tvb now,tvbnow,bttvb; l( s8 v; I; X7 I" D
椰子 1棵 5.39.217.76. p' g0 K5 T5 O! W6 k+ T; T$ `
雞肉 200公克 8 u( [' l% ]* C$ B9 `) i$ a# p( [
香茅 1根
' s$ i, z& V! z. M+ S0 _: ~- F; x- \檸檬葉 2片
5 i2 A- b2 o h, A! d7 U8 C7 E1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑 3塊 tvb now,tvbnow,bttvb! u7 |: o, t: r+ ]' J
椰奶 100c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r" d+ L: Z$ z. b
香菜 少許
( F0 a( h8 V( R2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( t% V' I9 R' ^- [! s1 K u3 D* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙 2 e) a( g/ T8 Q$ v5 H) y5 _0 B
魚露 1小匙
8 ?7 [. e2 B1 }4 E【做 法】
9 [4 E. l2 P' J1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。
5 a7 s0 m9 v; Z3 v1 i& m8 Y( ?5 Q% i2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i1 l& Z& ~5 Y- G* o0 ]
3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
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