【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ V" C9 F" W/ y/ O3 V; w
椰肉 適量 公仔箱論壇$ a- h x$ X' ]4 L' S
椰子水 150c.c
w% j# A( D- \1 r8 m5.39.217.76椰子 1棵 5.39.217.76$ e3 n% U3 P5 K, C
雞肉 200公克
1 x. L0 }; }8 E, G香茅 1根
1 ^0 `) T% R% v: m* e公仔箱論壇檸檬葉 2片
+ v0 A @3 ~4 Stvb now,tvbnow,bttvb南薑 3塊
6 I/ B3 [& ^/ e* z$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 100c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N5 y2 d* ]& r" o
香菜 少許
( q- l7 e7 h. k7 U5.39.217.76【調味料】
1 L$ ~4 z! x& g" R6 a7 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙 - {! R% C a2 {) }. C) |" b
魚露 1小匙
6 o; r$ ~( w( a- L公仔箱論壇【做 法】
- R: Q+ h2 u3 v( z; h0 x# @) t1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。 % `# F0 ]2 J& |
2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
5 h& Q1 c$ A" r9 z! G! k0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
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