【材 料】
. D$ U& a2 r( Y$ U5.39.217.76椰肉 適量
% O4 Z4 o2 g3 d* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子水 150c.c
/ l! y9 U9 \, i3 [$ V椰子 1棵
. i b, e. j/ Ntvb now,tvbnow,bttvb雞肉 200公克 9 V& {6 o, g; h- j. L
香茅 1根
1 r/ R+ `: N6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉 2片 ' C! ^/ a1 M3 D8 E
南薑 3塊 tvb now,tvbnow,bttvb# O! F z- D/ ~) s
椰奶 100c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~7 k* M2 Z4 _7 e% m
香菜 少許 6 D5 b- ~+ y, s: {7 q% X$ H
【調味料】
f1 C* C; x1 U1 m5.39.217.76鹽 1/2小匙 - y) `3 R- ?% y6 d7 z
魚露 1小匙
4 A9 T4 P. q1 g' |% g: J4 mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
# z6 ^' u7 Z' E+ {1 u1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n2 _% B }" U& G# c
2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w# l. d" [2 T- h# y4 b
3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
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