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花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。公仔箱論壇 g8 q/ j8 w; b2 U( [9 `0 A- X; d
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花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。5.39.217.76- |8 B8 `0 }5 Y6 B$ r6 B
' P& s2 C% ?5 P; l4 v公仔箱論壇 [制作流程]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?* V4 G j+ w! ~0 \! B
- E3 E- M4 N: r b# O" O8 P l" F 1.鮮茄去皮切圓，姜切絲，紅椒切。
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2.燒鍋下油，放入姜絲，花甲，攢入紹酒炒片刻。公仔箱論壇9 r% G& p/ E; d, {
8 p3 M5 x. q; M' etvb now,tvbnow,bttvb 3.加入清湯，鮮茄煮8分後，再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分，淋入麻油倒入湯窩內即成。 |
發表於 2008-3-17 10:58 AM
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