早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E! K& H1 L# C/ ? x W- R
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抵買三色意粉
/ N5 T8 r' G$ r7 P/ S" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。: c9 N5 l8 f- ?0 l, d( N5 ]- k
' V; i0 P8 E( t7 K$ itvb now,tvbnow,bttvb食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。
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4 \1 K' V; @ _% M/ x$ a- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j: ^8 J0 m% s6 @) W
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松露橄欖油$55起/樽tvb now,tvbnow,bttvb( [! u5 [2 k3 z* Y
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。5.39.217.76! A, \* M D" `( j9 ]0 Z8 y
/ I# Z' C2 `4 a P; D4 t3 p 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
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可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r6 i7 U t3 E8 e
1. 三色意大利麵 $128tvb now,tvbnow,bttvb3 ]7 k4 V- S1 E9 @# f
一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。
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- R0 f' H/ [' M( D 2. 意大利米 $88* N" ^* t* Y0 p3 ]+ ^
以上湯烹調，軟腍度由你選擇。5.39.217.76% z. \ E, B: o4 i
% z! g: r9 Q0 I0 z& ]+ _$ H8 r& g3 t5.39.217.76 3. Granola堅果穀物 $98% @, }. h4 I2 z* j' L
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。
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4. 辣椒釀芝士 $1686 ^( z/ b. I: t1 E$ s4 L, q
雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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