9 H% M6 f- `' s6 d: e$ D1 C公仔箱論壇煮過的青芒果帶出自然酸味，喝來很生津。海鮮芒果酸辣湯材料 小番茄2顆、魚露1.5小匙、泰式辣椒膏（泰式酸辣湯醬）2.5大匙，檸檬汁、糖各1小匙，香茅、南薑、檸檬葉各少許，水600ml 4 Z1 W" A$ k& M7 ]7 [) g
海鮮料 青芒果2顆、蝦6尾、透抽半條、蛤蜊8顆
1 \ w4 Y. a9 I6 y* h0 Z5.39.217.76準備 青芒果去皮、核切塊，小番茄對切，透抽切片刻花。
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1煮味水加辣椒膏、香茅、南薑、檸檬葉煮5分鐘，加小番茄、青芒果煮滾。
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6 M2 s* C! \! c c4 |2下料加魚露、糖、海鮮料煮滾後，關火加檸檬汁。 |
發表於 2014-5-8 04:42 PM
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