 5.39.217.76) R$ h5 e# @% x- z8 E9 Q0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |: I6 d; N6 F9 l1 |4 N
準備時間：5分鐘
& t$ U k2 a5 N' {! I+ c, etvb now,tvbnow,bttvb
7 m$ f: K1 v( G' n公仔箱論壇 制作時間：20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- [) H1 c5 ~# _1 L) E+ Z' a" _# g p
5 W6 G. B, B1 k, [+ n9 N+ W
原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
. p3 h! ~$ |* N3 y3 F$ _; H" d6 atvb now,tvbnow,bttvb/ u! _# o! d$ n4 z
食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
4 I* k1 o, k* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x, F E' d8 P7 R7 q9 F0 T公仔箱論壇 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。
8 p5 c h- Y& I4 v: C. O3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y0 F3 t( E1 h8 G9 E3 O& P0 w" D' m
做法：5 E* s q2 c0 q, B+ ]3 V. |+ W
& }) \' |7 f' }; v$ P+ V% ltvb now,tvbnow,bttvb 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。公仔箱論壇# Z. J* m- o' n1 `
tvb now,tvbnow,bttvb5 K, h* _1 `5 z$ \
2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
( B+ K' q2 L4 h; b3 s5.39.217.765.39.217.76. [ H$ f7 _2 B4 o, \
烹飪心得：
" g1 B a3 F- K- r: mtvb now,tvbnow,bttvb
0 y- u' K4 G% I$ D 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。公仔箱論壇4 \; _, D# | M6 } l# n; `
: i/ T! ^/ W+ ?* S" I8 x 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。5.39.217.76. [# m% G/ I0 o' Q$ N: Y! j* H
! O2 v3 \* p7 K1 O* S9 P5.39.217.76 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。
- {& A- B; G: B: N4 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 {4 `! u0 b6 d/ Z; l/ C2 M
7 Q2 Q/ S x( u- O; y/ i+ m: Z
MY BLOG
! J6 j1 h0 E/ p5 x3 R/ B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 |# M+ d/ t) O% W7 W: i$ X
教你熬製七種美容養顏粥(圖) / |; P* W1 D8 C+ h! r1 G
公仔箱論壇: m/ w, B+ c" V
牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) 5.39.217.768 Z/ D" H' l/ l8 ^# i
* o4 c4 T3 i" |- C" q$ _6 F: d3 Z3 D
美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
| 
