- y6 G* N9 N5 u. z- N+ M2 S1 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `& ^& z, [. Q2 w& f2 k9 X& A
準備時間：5分鐘, A2 U4 ~% _* R0 ^
3 K+ H0 q3 m* q. @& h% x8 e$ [3 T" U 制作時間：20分鐘
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& u% d v/ Q1 E t& U8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D2 l, m0 X) n+ l- D+ m3 [) y. H
9 j3 o6 ]9 Z1 t/ ?0 R4 \( Qtvb now,tvbnow,bttvb 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。* _! h/ E: V" h; t1 f8 L& ^. ~
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調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。
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做法：公仔箱論壇5 k0 \ Y' }7 e9 o
) ?4 J2 d, C+ W+ |5 N1 n! Q8 R6 F 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?6 ^9 C, S4 C5 S
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2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
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* ]$ _' m( [5 E0 v, K, T 烹飪心得：3 ], R$ D7 d6 k0 D2 E/ H
! ?5 C- C, p- J! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。公仔箱論壇0 B1 `' T( G# L. |% S4 b: E
4 V r$ i5 Q/ P' j9 }tvb now,tvbnow,bttvb 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。公仔箱論壇9 I2 ?) {7 N! ^: i
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9 i, m; m/ V6 [# k5.39.217.76牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) 2 U8 i+ m; n- w! H% u5 ?- {* i
- n! X; a1 w! M, v' l. x* A7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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