; Z( v% F- ~/ h3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* x4 h4 p) L) G6 u/ e G
準備時間：5分鐘
' d# t% O' ^6 @. V x# h% \ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p0 L ]0 x$ I0 u5 G9 U' _( u5.39.217.76 制作時間：20分鐘
6 P9 H5 b( }% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R" }( W y. N0 A 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
1 {: e4 |- e- _; T6 \) f7 N5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. f3 D3 K8 P* C% x G- J! i C
食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
5 Z6 ]8 d3 P9 Q/ D9 r3 V2 ^) P! p
3 a5 ]! B0 t5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。
w) m7 z9 H4 g x2 G* X& y+ z r" T3 t" ^1 g8 X8 t$ \
做法：
2 e" n. j+ m* C& D2 _
) H$ i! M* T) P3 L7 y' Q" \5 k 1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
3 s7 L/ ~ Z$ y) V$ u
: ~" E, N( F4 [" {; Q9 n# u 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
- u+ A* f9 h, z! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ]0 l" [9 U! J+ i
烹飪心得：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @! H9 H: K( q, ^0 l
. n9 z$ I7 B1 `" B# H$ F 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u( g& M8 Z4 y; b& {
2 Y9 R" T( ~: P7 u* F
2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。
/ { l+ P- Q# ?- U$ o* R/ H& o3 O6 C* c9 Z' y
特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。
" A4 r0 }$ x4 m$ V
; K O! [6 O1 F7 K6 b( Q0 |* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b2 y5 n$ s1 E& K4 C# @5 _MY BLOG5.39.217.76$ _& n) t3 E, N- i5 ~8 P
7 t9 o% G, |) \' x公仔箱論壇教你熬製七種美容養顏粥(圖) 5.39.217.76' e0 a, s/ I2 {2 W' Y4 Y
tvb now,tvbnow,bttvb/ u# x% B4 {/ F, @$ R
牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) 3 A( }, X; M \5 \; T! p9 H+ l( B
公仔箱論壇; U% h: M! E& \1 Y
美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
| 
