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[美食介紹] 泰式明爐魚的菜譜(圖)

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: I4 d+ ~9 @: @3 N, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  準備時間:5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& [: b4 u1 X7 [, }% k7 k

6 s+ T- W2 Y: c, E1 ?, s; V/ S公仔箱論壇  制作時間:20分鐘
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  原料采買:所有的食材在大型集貿市場都可以買到,需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。. ?. L3 J+ V  D6 w" O8 {
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  食材:鱸魚1條,瘦肉2小塊,檸檬葉數片,青檸檬1個,香茅草1棵,生姜1塊,香菜適量。
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  調料:酸梅2粒,鹽1茶匙,白糖1/2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r( C. n' W: L4 r5 m

* ~+ N- V5 Q3 _& H4 Z- b公仔箱論壇  做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: {# F; }$ w/ @4 ^5 W
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  1. 鍋內放水,加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。: `- D) d% F( E- l- {
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  2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌,然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面,並倒入1即可。
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  烹飪心得:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T3 L& k) P! j9 }- A( D
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  1. 要想入口更美味,可將瘦肉用香料略煎香,然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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  2. 青檸檬可以後放,以免有苦味。
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7 j3 J2 m- o0 [( m1 Q公仔箱論壇  特點:地道的東南亞口味,冬季食用可以多備些湯汁,以便在食用時不斷增添。
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教你熬製七種美容養顏粥(圖) 7 k# j2 i2 ], m. ?; G

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