 & `9 I# Q$ ?% `' ?, C2 F
, V/ W" k9 b8 R; `' w- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 準備時間：5分鐘3 z8 H) ~& d* B! f0 v
0 P/ H$ M! Q) R6 H0 `7 r1 F6 d7 Q公仔箱論壇 制作時間：20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) J" j+ t) O. U+ E' x
' j9 N; R3 k7 O% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。5.39.217.76% `; {' o9 O* j5 p" l
2 H: y8 `% o: ]6 H/ H/ h6 u 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。公仔箱論壇% c1 y6 E; D9 z ?- g- n' A$ m
' C0 f7 ~( h# i K6 h% n 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。
; @$ |7 U! J1 J: \tvb now,tvbnow,bttvb
" x% K. K# f8 R& e" Z$ S6 r5 E7 b 做法：5.39.217.76& @+ R, L' b4 u/ Z1 _# I( D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b: I) |" U6 H6 h8 p, `1 x: t
1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
@- l2 ^& ]2 i& g) U8 k" B% u5 Y5.39.217.76
/ \* r- i' [$ w" Rtvb now,tvbnow,bttvb 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
4 u" B- H% \$ n* y8 d3 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" h- [" b4 o# t7 m" F' B/ [
烹飪心得：
: v# i, f$ c& |- j) Xtvb now,tvbnow,bttvb
& t, [; F+ l3 U. b* K! @7 ~ 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。, h8 f2 A& y+ z8 t
4 P) c: o+ P4 T 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。4 K+ }. X" _! T2 c
tvb now,tvbnow,bttvb( L. B# d8 z: ]# l5 ^
特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。公仔箱論壇, k+ _' ?1 m) g0 J
, _6 h1 i7 g% t7 ^% S, Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }# L% b% H; r; a: t7 |6 p; E
MY BLOG5.39.217.761 H& H, @/ C0 P0 G
/ ?6 w4 J& _( U教你熬製七種美容養顏粥(圖) ' C7 w9 @; i/ E8 K9 W
5 ?+ i* b V# b4 L B. i8 l5.39.217.76牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
" i9 d* s5 N4 v9 m' T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( w/ {! E3 j7 a
美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
| 
