氣候改變加上空氣汙染影響，台灣過敏問題越來越嚴重，根據健保署統計，去年全年門診申報過敏性鼻炎及花粉熱就醫案件就近419萬件，過敏性結膜炎也有近145萬件，相當於平均每月有近47萬件就診記紀錄，數字相當驚人！也可見過敏已是台灣民眾相關困擾的疾病之一，而且是全年性都會發生。公仔箱論壇* J; C( U8 a Q! E+ B
8 T' f- r$ u. L8 H0 ]( p4 g公仔箱論壇
, p* l# Y; L2 |$ \5.39.217.76對家中有過敏兒的媽媽，特別是職業婦女而言，就醫已是下策，因為可能需請假才能帶小朋友就診。也因此，許多媽媽絞盡腦汁希望能打造好的居家環境，或調整過敏兒童體質，除了減少症狀發作的機會，也降低就醫的機會。5.39.217.76( ]) o: ^6 B; k$ T/ U
$ p7 P6 q; S- W; y6 V% z X* @根據網路討論區觀察，大多數的過敏兒媽媽已熟知如何打造居家環境，包括維持良好通風與光照、使用除濕機降低濕度以減少環境過敏原，同時也要避免毛毯類或是絨毛娃娃類物品；但對於如何培養預防過敏的好體質，卻仍有教育空間。台灣營養基金會執行長吳映蓉表示：「培養預防過敏的好體質，除了要注意均衡營養以提升免疫力之外，減少過敏食材食用，並增加正確食材的攝取，也是在營養上重要的關鍵事項。」tvb now,tvbnow,bttvb' ~$ b. K0 e j4 L4 v2 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T0 j1 R+ r1 }6 J
培養好體質這樣吃：吳映蓉執行長分享幾項培養好體質以預防過敏的作法，也希望藉此可教育媽媽用正確觀念與簡單作法，輕鬆培養過敏兒好體質。
# L+ R3 f& Y8 B3 ]) C' Ytvb now,tvbnow,bttvb
( |& c8 o" z& J: V4 i( E8 g+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P9 w) n& o; K: t% B7 }6 T
1.了解過敏體質，減少食用易致敏食物
! P* `: F n1 q+ K: Ltvb now,tvbnow,bttvb
0 R, l4 ~" F7 F: d& l7 X0 Q5.39.217.76每位小朋友的過敏體質不大相同，如果能先了解過敏原，可降低致敏機會。哺育母乳的媽媽可少吃易引發過敏的食物，如蝦蟹、堅果，而小朋友開始食用副食品時，應循序漸進嘗試新食材，測試是否會過敏。而一歲內的寶寶要避免柑橘類、芒果、奇異果、草莓、鳳梨等水果，以及蝦蟹、花生、巧克力等高敏食物。較大的小朋友，媽媽若已較掌握寶貝的過敏原，即可減少食用。
6 H/ H4 b) V( G) m- ]公仔箱論壇1 P% z) m8 x) E0 c0 {
此外，如果小朋友的體質較敏感，可選用低過敏性蛋白質類，像是雞肉、豬肉。若對牛奶會過敏，早餐可以改喝優酪乳取代牛奶補充營養，因牛奶發酵後會讓過敏因子型態轉換，較不易引發過敏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x% o: i( v! ?0 y! F& g* Z
公仔箱論壇) p& s! H8 _/ v; i
2.營養均衡為首則，天然為佳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _9 A1 H3 \# C) l% z1 D1 L
! f8 q; o/ |6 }# t; z每餐要攝取均衡營養，以增強抵抗力，食物選擇則以天然為佳。特別是新鮮蔬果，大部分蔬果的致敏率極低，且含有極好的預防過敏營養素及植化素，像是維他命C、檞皮素、前花青素等等，是調整過敏體質的極佳方法。此外，加工食品中的添加物如色素、防腐劑、香料等，可能會引發過敏，要培養過敏體質的話建議減少食用。
3 t% b9 @7 N9 A& a5.39.217.76
# O1 J+ S$ w/ m8 A8 [( n5.39.217.763.增加可調整過敏體質的食物攝取
$ O& \0 V& t8 k7 B+ Z' O9 _, d1 q: H1 {5.39.217.76
3 G" {$ O& F+ _已有許多營養素在研究上被證實可調整過敏體質，吳映蓉執行長推薦八類重要營養素，若想調整體質就一定要認識他們。將含有這些營養素的食材融入每天的三餐飲食中，是最簡單實行的調整過敏體質方法，推薦過敏兒媽媽一定要嘗試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' E$ L K0 X/ L7 ]
7 m/ u) O& Y+ j
以下為敏感體質建議營養素與食材，並已去除高過敏原食材：" N4 ?. c# U b6 h: S! |+ S2 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L/ o4 J, y/ h) o6 t
含具輔助調整過敏體質益生菌之食材：ex.LP33機能優酪乳0 Y9 W* s' P9 S" M0 Q0 C( T! _) Z
5 [+ p' @( K: _ H- p- }) C
含檞皮素（Quercetin）的食材：ex.蘋果、洋蔥等
9 _' ~+ ^3 X% q+ G8 F8 E
0 @, v3 Y6 N/ x+ w; {* m" @# a含維生素C的食材：ex.芭樂、木瓜等
1 P! [+ K n* x: w b6 [2 h' R
i, Z( _2 b" y' H/ f1 v含前花青素（OPCs）的食材：ex.紫葡萄、藍莓等5 \5 P9 f& y# o2 B9 m
) Z% p/ b; d0 u& X: y) C" y公仔箱論壇含兒茶素的食材：ex.柿子、綠茶等公仔箱論壇9 F4 ^9 ]6 Z3 z6 P2 W7 ` B; Q6 w
9 ^& j# I+ u/ y8 z, c* v5.39.217.76含木犀草素（Luteolin）的食材：ex.芹菜、高麗菜等
/ |! K: J3 N; D; g( O! F5.39.217.76
! ~8 a) ]1 L, l/ @7 q: \- s+ u- {+ g5.39.217.76含鎂的食材：ex.芹菜、紫菜tvb now,tvbnow,bttvb) C: b8 P' K C7 ?& M, I5 b- ?* V
) J3 j' g1 O, Q+ K公仔箱論壇含Omega-3 脂肪酸的食材：ex.亞麻仁油 |
發表於 2014-5-3 12:23 AM
| 
