目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰- f3 `9 z0 s! C4 F# b- I; \- V
! h' | q( b0 k6 Gtvb now,tvbnow,bttvb究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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打造勇健體質，從三餐飲食開始5 ~! m1 w- @7 E$ q; U' m) N/ k
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m) }, Q* d8 c+ A J2 K/ `
W8 O, l' L" L1 N# y# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：( }0 E4 [/ U1 X( L% A
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3 @* E7 N- Y2 ?" Q9 G/ Y【調整過敏體質，8大重要食材】5.39.217.769 h$ P, j( E9 X8 \6 p
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材5.39.217.76$ z, j5 j/ s1 ]& M+ t y0 B6 h
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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4 J5 U- i4 ^* f& ]: O2. 含Omega-3脂肪酸的食材tvb now,tvbnow,bttvb( K. Y i r% Q6 [( t3 F
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說明：可有效緩解過敏反應
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/ s! q* K8 Z% L) A4 T1 S. W* g( q公仔箱論壇推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
5 z$ r& \+ x' g/ K! p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l5 [# @! }% k3 [
小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏公仔箱論壇7 F; @6 W# V# B
$ _: t0 E8 G) S* l1 G4 ]3 stvb now,tvbnow,bttvb3. 含檞皮素（Quercetin）的食材' t1 A2 n' x/ X$ z
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等公仔箱論壇. Y4 _8 G$ J6 ^0 Y S! P( Z
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4. 含前花青素（OPCs）的食材 tvb now,tvbnow,bttvb( D/ Q$ W1 a$ V/ w, Q+ ]# H" ?/ A
: d/ F* L/ E6 C; I+ Q6 g說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
1 h0 Z1 P( a9 d- ~1 x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, a0 J& N" G5 H7 P5 T: j, Q
常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
; c4 Q. b8 G& T! h- V4 F I3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s( V$ Y+ A& J% ]
5. 含兒茶素的食材 5.39.217.764 `: D' j6 l! x* M+ J1 Y; z
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F/ h ^6 \/ _3 W& a- R
% C5 H, |* U# s; w6 e: }公仔箱論壇常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 o0 k' R( @1 h0 r
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
3 r5 u% K) u, ^4 }8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l$ G) Q2 ^# o' @; v4 n; `5.39.217.76說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。公仔箱論壇8 d# X6 ?" A3 d- u/ c
7 v% q# Y' f! ^8 _, H+ W' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y6 N0 i' z. e4 q( w+ h8 L: T6 Y
J, j2 S/ l# \3 J2 G6 [7. 含鎂的食材5.39.217.76( Z" A& _$ X3 U
1 i* d( f8 x* y' e* ^8 M說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。7 X9 R5 H, F+ T, t: a* }! X: A% _
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等* T6 k" [, x2 S8 c9 z
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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; J8 t5 O* ?1 P% B$ j! M+ z* l8 v% l8. 含維生素C的食材5.39.217.76& C, [* j, E3 x' b \7 b7 D) }
D8 z3 a) ~3 G$ i2 Z公仔箱論壇說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J; {* ^0 t/ c: x, d
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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