目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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( n/ ]/ \+ Y8 p9 @ | e6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全年性過敏當道，媽媽全年抗戰tvb now,tvbnow,bttvb5 y. i5 S( Q/ ?3 X% C) U, D: T
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究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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0 k5 c7 P/ X" A2 l; R. o* X: R打造勇健體質，從三餐飲食開始9 F7 f6 j3 Z$ Q9 D& r
5 P5 a. P; B: [! N* C5.39.217.76當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
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0 o6 r1 q0 D) Q- h% n0 G% A可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：1 v) u: |: ?! O& o
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【調整過敏體質，8大重要食材】
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材5.39.217.767 F- k1 ?- f+ s! @& e6 K
$ N" ?- f1 q6 p# K: s說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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! T* V, v) P" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化4 U5 L2 Y- v1 e/ T4 }" o
* j) u9 [5 D. M# o# W5 i r9 k# L2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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5 Q9 B4 }1 l$ U公仔箱論壇說明：可有效緩解過敏反應
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( C* v0 i: u1 g5 T: E8 n, P推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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$ v" |0 F9 s$ ~/ o# ^4 M小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U: Z; ?0 ?8 Q, f8 {/ U
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材# q3 ]" Y( a1 ^& l
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等# i. I4 k) r) A# }0 h
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4. 含前花青素（OPCs）的食材 5.39.217.76: A( c6 h9 K( K
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說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H& H2 l3 n _1 w
6 g: u- K0 h7 b5 x+ {* Ptvb now,tvbnow,bttvb常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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, M8 `4 x1 @; d' w4 _4 B& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 含兒茶素的食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T, I7 }2 ^# d9 Z" h8 I1 r2 _
9 x* n; q( B" f0 X: o- L- w( N說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等公仔箱論壇% g8 M. g1 M* Y+ g6 F o% x, Y, }/ q$ @
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材公仔箱論壇+ A# t9 r! _# M
$ _8 i0 i8 `+ g; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。5.39.217.760 M9 a5 D% t! ` f2 U, b4 Z; q: w
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常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等5.39.217.768 d9 {1 S% M l2 H0 R
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7. 含鎂的食材4 F- n6 z- O8 W# n
+ w7 o+ L+ }3 t6 g) _" A; Gtvb now,tvbnow,bttvb說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。5.39.217.764 s9 \8 `) g! n* \
1 B' p! I/ `/ o- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等5.39.217.76+ H( @$ z4 N' z
2 x4 Z8 v% W: o7 B+ W3 l+ e4 J小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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5 Z2 ^( s4 [( ?- j8. 含維生素C的食材tvb now,tvbnow,bttvb1 E5 U/ q- k% U
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等5.39.217.76& u3 F2 ^; ^0 P0 X
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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