目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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# O( w; G0 M. C7 K& M$ h9 wtvb now,tvbnow,bttvb全年性過敏當道，媽媽全年抗戰8 ~8 F6 @, q4 I1 d3 I" O, i; l
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究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
0 N- J$ A/ a A8 x: L5.39.217.765.39.217.76( d/ P6 R6 f( q. w/ z2 f. Y
打造勇健體質，從三餐飲食開始TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?5 Q+ g& v3 _4 E% o
5 C) `+ M H- l! v: w, O; u當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。5.39.217.76" @, I+ a3 P9 {' l; P+ V: Q! n
H m q. h7 P7 |公仔箱論壇可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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【調整過敏體質，8大重要食材】
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33) J6 O. a7 o- e! y- r. S. K D& e
' |- {8 ~2 }) c% }# C" u推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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; d9 O0 b, Z/ Q' P+ Y3 \6 D7 Z* c3 ?說明：可有效緩解過敏反應
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3 T, M; s! @" I8 N0 H' \* Q5.39.217.76推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e3 P- |: X1 c! w
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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5 j+ g; H1 E" V: x/ F. Q, g* q, ttvb now,tvbnow,bttvb3. 含檞皮素（Quercetin）的食材5.39.217.76$ u# E" _# p: d6 w- Q
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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! A o5 d& L ?9 z% |常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等tvb now,tvbnow,bttvb5 q# H$ i- C, }# `/ a+ R% C3 A+ Y2 W
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4. 含前花青素（OPCs）的食材
! I- c J e `" Z- L" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 {6 k2 T5 W* s2 H5 M; Z$ ]9 T: H
說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等公仔箱論壇" Q' f, l8 p1 ?4 O
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5. 含兒茶素的食材 tvb now,tvbnow,bttvb/ F C4 v2 z+ Y1 d$ F1 ]
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。/ R7 e% M. e w( j
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等9 k& c7 \! ?4 B" ?
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
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! f. b! q0 F7 E說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
: S1 {7 q4 o" x( W8 i8 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: U7 ~ p5 J: J; M
常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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7. 含鎂的食材
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. B K5 @5 B+ R( R @7 ~+ ntvb now,tvbnow,bttvb說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X7 }1 I; ^8 W4 i% f; A4 k, I. C, k
3 X4 A. Z: W+ V9 m/ htvb now,tvbnow,bttvb小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏7 a: C# _; x/ O
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8. 含維生素C的食材
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4 M1 a. K" k8 G: Z公仔箱論壇說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效' |0 v! |& k% L; m7 F$ [
; u0 Y6 _8 L6 A2 @tvb now,tvbnow,bttvb推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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