目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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! \+ g/ Z) L: V3 J p) I4 X7 gtvb now,tvbnow,bttvb全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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& i/ [9 \& s% Qtvb now,tvbnow,bttvb究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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打造勇健體質，從三餐飲食開始
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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9 F' S8 v) p/ S: N' ~5.39.217.76台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。公仔箱論壇" j$ \! c a- Z
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：公仔箱論壇& U9 K3 x' B2 w: D" c6 r
& U, r: C* p( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q5 k' |. E/ t3 c4 p+ d
【調整過敏體質，8大重要食材】
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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. q& `1 k/ u, z. Otvb now,tvbnow,bttvb說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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; J5 R, s2 X8 ftvb now,tvbnow,bttvb推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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5 | E( K. `) b1 L2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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說明：可有效緩解過敏反應
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推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等; f# c3 d9 K. ^
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏tvb now,tvbnow,bttvb$ D- l, z' w3 g D# L
, `7 `' y F) m ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
3 o/ @4 G: D# Y2 t5 X2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X& } [5 T1 c) q" t$ e# t! l/ [
說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q' R( |( `2 m6 u9 q
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等5.39.217.761 s1 A" V% x2 q. U
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4. 含前花青素（OPCs）的食材
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說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等4 `, s% e' n8 f7 B/ L4 @
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5. 含兒茶素的食材
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~: L: X3 s1 u# f8 L7 Q9 a4 N1 w
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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1 F& `7 g1 W0 `/ |, v1 Y; f G6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
8 t8 P3 s0 @% D/ M0 Q/ u$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m0 ?: i0 G6 [/ u& g* m1 v; o說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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- V2 z" Q- z( T j9 x6 }% m8 z常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
0 J2 t! w7 P! H2 C, E7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G# N5 c2 @- J' L6 s$ c
7. 含鎂的食材
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說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等1 G! n2 I. @- d9 }2 B: p
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏5.39.217.769 m+ ^) F- V( D( I8 B
' W8 T0 k( j, N6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 含維生素C的食材
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0 k4 b6 |. R: h ?0 a8 @' L5 W8 [& d5.39.217.76說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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) i8 ^! W1 I8 ?6 i& `. X- m5.39.217.76推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等5.39.217.76 C: [9 w9 I) m; ?3 o
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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