目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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9 m2 q1 ^( e* v. Q5 h全年性過敏當道，媽媽全年抗戰, v' l1 E. \* ?6 E
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究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。公仔箱論壇' D& I9 b: C. P* T, L
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打造勇健體質，從三餐飲食開始TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r5 l8 Y3 \- T# {# [
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。5.39.217.76" m& J9 c# a- k, F" C; c0 x
) w2 n1 k+ k. r+ ]; c% R( w- m台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。公仔箱論壇" R5 a+ D$ I5 |$ M8 b. E- O1 ]4 |
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：2 C- P6 Q M$ e( {: U( t& n
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% w5 ^0 A5 p+ o公仔箱論壇【調整過敏體質，8大重要食材】tvb now,tvbnow,bttvb) X( t- i( [9 g9 ~% k( p
# E5 E9 `# g. l9 a0 o- ]# Etvb now,tvbnow,bttvb1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材公仔箱論壇( a+ @0 A/ a; j0 C7 N1 P+ z
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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g( {; R8 ]; r2 P/ P7 }9 k公仔箱論壇推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化tvb now,tvbnow,bttvb* K; U( f2 y2 w& ]
2 r+ C4 H. ?9 {/ A: Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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說明：可有效緩解過敏反應3 t* m8 F$ t4 F6 w
6 _; K( F* A; V5 ?7 H5.39.217.76推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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& X; Q. ^7 v& f! X: i! Q" e4 L小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材5.39.217.764 \- N/ n) S/ u) @2 v' P
# k1 P. w) e0 C. h) y, b& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
# F" o& t- N1 W4 U2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
@: j: c- W+ { iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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% g! F( u9 d4 W; L$ Itvb now,tvbnow,bttvb4. 含前花青素（OPCs）的食材
0 b& q# G4 R: R6 T3 n% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m: \6 D1 l5 `- {" D2 B0 j
說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。5.39.217.766 r: m7 S/ B$ t: I% @, Y
7 T7 f; V% d7 I6 X, O& s# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q/ @( N# U5 U! L: Q
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5. 含兒茶素的食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i: ?, J" v8 D! u# o( P0 Y
9 ~% S. J1 u9 [5 _* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等$ c, {* r% S; A: Q( g% ^
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
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' M7 v# }" h& F" Y0 o, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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( P. j5 g/ e9 j公仔箱論壇常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等! r; r* M: ^' B& ~! j9 K+ L" k
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7. 含鎂的食材
. l4 u1 D0 x& F( Y: c: A/ S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k+ i- l! O/ T9 ~* s& c
說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。1 V! A; G% M+ X c0 N, a& r
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) Q" f0 U0 K; s7 V: ]# {& @tvb now,tvbnow,bttvb小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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8. 含維生素C的食材6 j) ~" D* m1 v+ F
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效tvb now,tvbnow,bttvb- f# c- ?+ Q% J; W0 s
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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