材料
& i' w: w6 X' G& F5.39.217.76 牛奶 320克
6 }% o3 E$ w6 S& | 蛋黃 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H* _) f, Q* M x. t
糖 80克5.39.217.76- j: C& g2 U6 k4 t) o. L+ |
魚膠片（浸軟）2片tvb now,tvbnow,bttvb! g/ }3 R% O2 z# P; |* c1 y( H
70%黑朱古力 100克公仔箱論壇- B% P# M1 [9 e' Q Q8 w
忌廉（打起） 480克5.39.217.76- G- a0 z: Q# e
辣椒油 20克
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5.39.217.76+ F" c8 v) _+ b; V& L$ j! Y V
裝飾公仔箱論壇2 I+ T1 [" \$ B: r G5 s* R2 k w8 ?
朱古力豆 適量; p w" A/ i! e" F( G5 }
朱古力蛋糕 適量+ Q; Z# p e' t$ G' m H0 r
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# ~. J+ y/ @, T W4 H+ @( g* e/ ]# H法做
8 i' A* ]/ Y" n& Y( |9 k! T( N& U8 p9 i5.39.217.76 1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
0 y) ]# }& U% m0 T0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v. V1 u# {8 O% G' {! r 2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。公仔箱論壇$ ~! _5 Q$ S; }- }8 p+ T5 E
! s6 w# n8 F3 p8 T, H. m0 H5.39.217.76 3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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: U' t6 P9 A+ I* k+ J 4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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發表於 2014-5-2 01:23 PM
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