材料
/ B- m3 ]$ N9 b+ L6 j0 R 牛奶 320克
8 ~1 Q8 ^9 `9 R7 r* [& s 蛋黃 100克5.39.217.76) i4 y1 d y" F% e: q6 [7 T$ C6 P
糖 80克0 I6 S+ x8 ~, [, b4 o
魚膠片（浸軟）2片
+ O x+ J6 f1 o# k, ]: Ftvb now,tvbnow,bttvb 70%黑朱古力 100克公仔箱論壇; o$ U) `& e3 x/ G! C# l( c
忌廉（打起） 480克
( _4 ]" ?! ^+ w. d( v0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辣椒油 20克
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0 R1 O# p! U" @, Q2 O6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾
]5 c2 w: ~3 S* m | 朱古力豆 適量
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! H+ N1 r3 e1 G* J9 w! m2 V( I公仔箱論壇法做
' `* u# {% E- f2 I0 f, n* O: v 1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
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2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ {" Y8 S( e$ v. z+ J
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3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
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4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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發表於 2014-5-2 01:23 PM
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