材料5.39.217.76. k+ `5 u9 _+ w0 [8 Q2 T/ c! ?; q
牛奶 320克 F1 \" u# X, n* B: _
蛋黃 100克
: M( k# i) Y# L5 }8 S4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 80克
; I5 v+ b( A0 a% f公仔箱論壇 魚膠片（浸軟）2片
* U3 T. w, H z' c _ 70%黑朱古力 100克
5 u5 C& E5 ^1 `: V( [" a/ ~tvb now,tvbnow,bttvb 忌廉（打起） 480克5.39.217.764 s1 @$ i( i" d" K9 D
辣椒油 20克, Y$ q* P8 O- Z- g M. F
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* \% Z2 o/ ^" j$ y3 @# O! S裝飾5 t' q' J W" w- F% C, ^8 H
朱古力豆 適量
0 Z+ s2 O; C1 B6 n5 f T% Y6 [ 朱古力蛋糕 適量
& l3 ]' |+ h4 H5 C2 d6 U) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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法做/ e+ c" ]. b, \1 V- I
1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
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3 w; @' k9 @, r 2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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* r0 `' X, l8 C0 ^- [5.39.217.76 3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。公仔箱論壇4 @. g" Y+ B6 j) j+ ^! ]* L
公仔箱論壇8 J7 G2 t8 N6 f; d7 E" v' B
4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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發表於 2014-5-2 01:23 PM
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