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準備時間：8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% X2 k6 @" {' [6 ^
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製作時間：18分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C2 c1 O" e" F! w/ h
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 tvb now,tvbnow,bttvb& Y+ r, H& n5 Q2 j# g
# T8 e1 G& ~! o食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 公仔箱論壇9 @+ L! ?; o, z, Y4 f! f! m& Q( e
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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做法
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& ~. U9 q! f" E% S* ntvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; tvb now,tvbnow,bttvb: B) ^# e' v1 i9 f% n
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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烹飪心得
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2 I- j0 F# s3 dtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。
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特點TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y1 o S9 ]. b) A/ V- x
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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; {4 B- C$ N$ ?% _' y8 Z/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食推薦：翡翠鯪魚環(圖) 公仔箱論壇* I3 K) {9 B; |, B" Y; R0 f
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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