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準備時間：8分鐘
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製作時間：18分鐘
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。 + h$ \; u; f4 x, q b6 L: h1 E
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 5.39.217.76" e, P m: _6 B' [9 [6 Z
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 5.39.217.76% P2 l* w& e3 c/ D% A
4 t! _. Z/ }' D N" |做法
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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1 w/ J+ p8 P6 G2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {3 p3 r; E# l9 ?( @( O# o5 i, k3 k
8 E* [0 @0 h0 r* i1 v5.39.217.76烹飪心得tvb now,tvbnow,bttvb& F! h& Q& m% Y$ W+ |! d6 b* k
1 Z! K7 F+ n7 N9 z0 i蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 " w. h7 G) A( _2 `7 A7 b9 H" F+ [
* F6 E% I2 r) N' K' y- J特點
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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