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1 I1 q# w% p- e B6 `. N$ L5.39.217.76準備時間：8分鐘
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# S, x$ R9 Q4 n! C: _8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間：18分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L& y! @* V6 e0 h4 H
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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) I Q# j, q3 l% F% x; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 公仔箱論壇5 E) B z" L9 r: p1 P$ ^8 G
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb; H8 V3 F2 ]2 D! S Z; U2 \$ g
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做法
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; * v( N$ W; F7 v v# \ S0 k
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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1 C! ?' _: X! K G! }5.39.217.76烹飪心得5.39.217.76$ p e0 ]+ D0 ]6 H- ]
, i# t f3 m. O# ^蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 公仔箱論壇& q! c. _$ S, z1 p4 U3 H6 r) t
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特點
8 o/ }2 e8 @+ X0 H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M0 y0 k& u2 R% O! A
蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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美食推薦：翡翠鯪魚環(圖)
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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