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準備時間：8分鐘5.39.217.760 D) J4 z J" V
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製作時間：18分鐘
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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- B! g i2 L6 _9 ^+ Z) Y1 N調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 ; {: a8 A9 y+ y+ t0 I* q3 v
6 f4 W, z9 d% |7 Y' W公仔箱論壇做法
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 & o8 p: f. H/ Z- |7 |$ `! h+ e2 d2 ?
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烹飪心得
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 公仔箱論壇1 V3 i* ]9 [2 r2 ~3 p) d
2 _" u) d# H: E* k I8 V特點
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2 d+ K7 \# C1 g( ~" X& Y) ?蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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6 V/ D& P1 D8 ^1 x' {; c. y0 Wtvb now,tvbnow,bttvb十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖) 5.39.217.76. C. j, n( e4 a$ ?
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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