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( ^1 Y. ~1 t- r+ ]) n& N3 c9 O眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。
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問：吃巧克力會變胖？
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6 L/ C! k, X! }tvb now,tvbnow,bttvb答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。
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' g( X: y1 K6 H& ? Ntvb now,tvbnow,bttvb問：巧克力可以提振精神，給你好心情？5.39.217.763 j8 ]0 m+ { y9 i- U& T, W# d
2 B8 v3 ^( P& Z& W答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。
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: Q, c* ?; A' R! b/ P! h& d5.39.217.76問：吃巧克力會長痘痘？tvb now,tvbnow,bttvb: I9 A* B; r5 `6 X* l
q0 U. y4 D$ _+ m5 M9 a, ]答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。 u) X2 _+ v& P8 L5 O' a V
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問：巧克力營養豐富？
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答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |. r! I$ z+ V, d8 w, S @
- E+ c* t5 L: |( w- d7 \7 k5.39.217.76問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？
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# a. G v6 y: {5 ?$ J. Jtvb now,tvbnow,bttvb答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。
9 k4 U( J) ]' j5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 r7 S4 E) z6 q2 F* H9 l3 _( E
問：吃巧克力會上癮？; m' X) q5 ~* \9 U2 P% b( K
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答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。tvb now,tvbnow,bttvb3 N* b' `! T0 F7 B* S4 K
* V5 P. B1 }# b; r: N+ b問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？
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# q7 u( ?/ h% _* T9 W6 g公仔箱論壇答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。 |
發表於 2008-3-15 10:49 AM
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