材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t' c3 `/ q1 S6 Q7 r5 k
麵粉 225克公仔箱論壇' \4 S4 ~" E/ E9 Q! O7 a
麵包粉 75克
0 [/ v3 R+ W+ U8 r# {5 b# N5.39.217.76 豬油 113克& N7 M3 `( I% o* n7 _" ` J+ D7 h r
清水 適量
; b9 B' H2 p: k; \) V 豆沙 300克公仔箱論壇8 N! S# u2 U7 m
蛋漿 1/2隻
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法做
3 l% p' ^$ o, @. s( K1 w公仔箱論壇 1. 將75克麵粉、38克豬油及麵包粉，加水搓成水皮麵糰。將150克麵粉、75克豬油加水搓成油皮麵糰。
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2. 兩種麵糰及豆沙，各搓成長條分成八份。將一份水皮壓平，包入一份油皮，封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z! R* i8 V: G8 g6 n! g, H- C
g* Y2 w `6 G$ i& e 3. 水油皮壓平，摺疊三次，略為壓平後包入豆沙，封口揑出雞仔外形。
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7 b( q5 q: r) k. u( O( O0 \6 G# m- f 4. 以180℃預熱焗爐。酥餅掃上蛋漿，放入焗爐焗25分鐘即成。 |
發表於 2014-4-18 01:24 PM
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