材料, w$ H$ T1 x. H' I0 M
麵粉 225克
: z2 U+ Q+ `0 m. W+ p; k9 n7 a2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵包粉 75克4 g' [0 T/ w D& U4 I( b1 ]
豬油 113克
/ m) e( V" l+ v5 j5.39.217.76 清水 適量tvb now,tvbnow,bttvb. q+ {0 _ x* N2 s, E+ A
豆沙 300克
, X, q/ W: u0 R3 B, X: l# ]公仔箱論壇 蛋漿 1/2隻
# E$ P. L3 S! [& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h, g: q! T! P8 B9 G
. J! A5 u# M o" J3 a1 `8 g5.39.217.76法做
m, X5 H0 J; X3 A: l9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將75克麵粉、38克豬油及麵包粉，加水搓成水皮麵糰。將150克麵粉、75克豬油加水搓成油皮麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb P. \* N, J t& Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W; l0 @9 u: r1 S5 {* }
2. 兩種麵糰及豆沙，各搓成長條分成八份。將一份水皮壓平，包入一份油皮，封口。
/ {& a% Q- R t& U$ rtvb now,tvbnow,bttvb) @& w( o2 p3 |8 y
3. 水油皮壓平，摺疊三次，略為壓平後包入豆沙，封口揑出雞仔外形。 \! {0 v1 G1 r, f8 U! D6 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ` f) _' N- ^" O3 \8 V0 A! [- ?
4. 以180℃預熱焗爐。酥餅掃上蛋漿，放入焗爐焗25分鐘即成。 |
發表於 2014-4-18 01:24 PM
| 