材料
' y R; F1 Z9 p! u( T5 l) {& H公仔箱論壇 麵粉 225克) m8 O' c' {3 O, e {; I
麵包粉 75克6 R6 k+ g* y5 u7 p
豬油 113克
8 W) @( |# O; q9 B0 a* p 清水 適量
2 Q' v% K Z5 h0 i; d% a% z/ r5.39.217.76 豆沙 300克
- I! H# n' N0 m7 _公仔箱論壇 蛋漿 1/2隻
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$ E% R T. G) ^! N' P, |5 n" X法做
+ K# a% O+ J e$ ~" `/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將75克麵粉、38克豬油及麵包粉，加水搓成水皮麵糰。將150克麵粉、75克豬油加水搓成油皮麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb! B) z _( A$ A$ b
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2. 兩種麵糰及豆沙，各搓成長條分成八份。將一份水皮壓平，包入一份油皮，封口。
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/ p$ q- `' ]3 {/ G+ @) {5 f6 L4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 水油皮壓平，摺疊三次，略為壓平後包入豆沙，封口揑出雞仔外形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x9 [6 a& y. t# l, t$ t1 p* V F
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4. 以180℃預熱焗爐。酥餅掃上蛋漿，放入焗爐焗25分鐘即成。 |
發表於 2014-4-18 01:24 PM
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