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5.39.217.762 Y- l, z! v5 K3 R4 h
材料 :
- Z% r& F+ K6 z0 H- D5.39.217.76豆腐200g
7 Q; o& W" v8 z5 \2 h5.39.217.76牛奶/豆漿250ml% g* ~$ ?4 p- o& U9 ^
淡忌廉100 mltvb now,tvbnow,bttvb0 d: w# R1 |; l* s% C
糖40g
# x H& F3 V* i魚膠粉2tsp公仔箱論壇# u# T' F! A3 P$ K0 H( j
水6tsp
' [+ v1 d+ x( R6 y5.39.217.76( N' e4 m+ [5 _4 z2 |: f3 X7 [+ U6 w/ n
做法:
% R, i6 A% M0 v1 l- m! u! Q% Q1. 將豆腐用攪拌器打勻
g( M) k1 s6 ^$ G9 a2. 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖公仔箱論壇8 b7 q) _ C& A% Q. d% D3 H& {
3. 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙
$ I B* T- d% i" Z2 L1 ftvb now,tvbnow,bttvb4. 在攪拌碗內放入豆腐漿, 先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內
+ a* j( A; O* mtvb now,tvbnow,bttvb5. 將魚膠水加入豆腐漿, 將混合物用篩隔2次,布丁會更滑5.39.217.76) B; j: P8 D: C, S Q* ?
6. 放入雪櫃雪凍3小時公仔箱論壇. e3 q3 u4 n/ `$ ~, i0 D' X
7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成 |
發表於 2008-3-14 10:47 AM
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發表於 2008-3-16 07:32 PM
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