若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
+ T u$ h9 ]' g" R& r7 T' T( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c8 h3 b) j( o7 \; S
惹味秘製咖喱5.39.217.760 A5 Y4 i; P6 v* b9 q
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。1 n( ]0 p7 Z* f0 e6 x1 R& t
9 Q" {3 K( y; b; wtvb now,tvbnow,bttvb另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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葡式咖喱蟹 時價tvb now,tvbnow,bttvb& ^7 l+ p4 Q8 V+ d6 T
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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葡國雞 $108
* O' D) Y+ T% e$ I鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。4 ^" }3 h3 y$ _6 z! y; X
* R- ^8 z, M. {) _$ J! S墨魚沙律 $68
" y3 F8 o' C) ]6 E! I) c) D) `. c% q傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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雜菜燴馬介休 $128
7 L: R0 O) J3 o5.39.217.76以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。tvb now,tvbnow,bttvb4 |' X' f( U2 A5 R
c# _# z5 N) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋布甸 $22
8 f4 S: M" [7 S; i3 b6 G( G公仔箱論壇香甜美味，最適合做飯後甜品。
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E' |: j/ a0 o1 P公仔箱論壇潮樓咖啡
4 k2 O! e& p$ e7 \% J地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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