若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。公仔箱論壇# k; z: ?0 k; G: L+ d! Q& V
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惹味秘製咖喱
/ C" v2 s2 K& w3 u公仔箱論壇正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。5.39.217.769 L7 b8 T: I$ d
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y) z; X# s+ J' |6 P
: ^& B6 t5 r) C% S2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式咖喱蟹 時價
1 v" f5 ?# @9 A+ M/ c% ]& `! H, Ntvb now,tvbnow,bttvb選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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0 p4 N9 I5 a8 f4 d9 ~, Ttvb now,tvbnow,bttvb葡國雞 $1088 U5 a9 r2 ^% j1 f) C7 D7 \
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
# t- q# k) p& L4 y4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H0 q) \# S. A3 ltvb now,tvbnow,bttvb墨魚沙律 $68
a1 c& _6 O, B* R傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。5.39.217.766 O$ a( T+ E4 H, x7 H
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雜菜燴馬介休 $128
; m4 I3 B2 @8 h3 I4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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雞蛋布甸 $22tvb now,tvbnow,bttvb' p+ T4 z% x0 t8 C0 K/ A
香甜美味，最適合做飯後甜品。
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潮樓咖啡
+ j* M Y, e! N$ X2 H地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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