若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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& ]) T& k1 ?1 X; p惹味秘製咖喱8 \7 ~! q6 Z. P9 X! U( L1 \% ~0 t
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。5.39.217.764 \; I9 D6 `7 O, `4 c; q0 G
, n4 k2 f+ [, h/ ]. X9 w0 a4 W另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
2 W$ O& @7 d& M- ^3 \) v3 n0 J v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o0 _; ]( Q/ H; J2 n
葡式咖喱蟹 時價TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f, [/ V( A1 u1 L* q
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。tvb now,tvbnow,bttvb" V B% X3 b) j' L& ~
2 {2 T2 @5 c% X7 g7 G葡國雞 $108
/ M" a0 i& f5 @" G! m6 r9 M0 _) I鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。/ V0 ^! i5 f- o; f, T9 p5 k) e6 I
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墨魚沙律 $68tvb now,tvbnow,bttvb& K; o9 \* M6 x* a N
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。$ d/ K3 s' a4 o" W4 o: R
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雜菜燴馬介休 $128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T- q+ e8 v3 {& m2 l' s
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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雞蛋布甸 $22
- l8 {* l; K: L! n# X0 p% b/ B香甜美味，最適合做飯後甜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L# g1 f& ?7 @( K
% d$ Z8 j H* F/ u( a+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮樓咖啡
: w% i6 G- P2 K7 a3 k6 Y/ o地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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