若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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8 P: V1 m- B3 O公仔箱論壇惹味秘製咖喱
7 P- f* M5 u& ?& m5 B1 c公仔箱論壇正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。% p: H7 h0 t; O0 B' e2 H8 `5 j: ^
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！公仔箱論壇8 I6 r5 B0 k3 x; w- V! x7 i: s1 P
) a6 P/ Z; n" B4 Y+ ?- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式咖喱蟹 時價
) X* Z" g2 a5 Q選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z' O, f# Z. t: ^2 G! p1 p
# b. ?: I% `' _" y* y& g; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡國雞 $108
9 E, m3 a& j$ p/ H, K鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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# Q0 K2 M) v- U/ k$ x# y i公仔箱論壇墨魚沙律 $68公仔箱論壇% n7 V, L" Z8 z! \# k9 h
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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2 X# f7 ~6 o7 g% h9 G0 e雜菜燴馬介休 $128公仔箱論壇; p, I( a0 a& ^/ l# J8 Y0 L
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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雞蛋布甸 $22
+ f% n( H0 t. |$ |5.39.217.76香甜美味，最適合做飯後甜品。tvb now,tvbnow,bttvb% H! ~& r$ t6 z; ?" h
) k% z* {6 @; B) u" n T潮樓咖啡
5 ^7 v/ R* T1 p8 f# P& D; r. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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