華人健康網 記者羅詩樺／報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p' _& Y$ Z9 ^! S' A% N1 _$ X
; A8 h$ k1 b& n: [5 O, l S; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提到茶，腦中浮現的是什麼呢？大多數人第一個念頭就是想到紅茶或綠茶吧！有的人喜歡發酵過後散發蜜糖香氣的紅茶，有的人偏愛未發酵、口感較為清香鮮甜的綠茶，不論是哪一種茶類，他們對於健康各有益處，卻是不爭的事實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e' Z5 S7 T- S1 o! m
$ _- ^% G A0 S7 jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* u/ ]" E9 \" `5 M7 r9 h
不論是紅茶或是綠茶，抗氧化功能都十分良好，每天飲用更能達到保健功效。5.39.217.761 x+ ~* X8 s. H0 `! o8 p8 A
$ H2 Z0 k1 c+ q, w公仔箱論壇茶種類的分別主要以發酵程度來區別，國際上較為通用之分類法是按照未發酵茶（綠茶）、半發酵茶（烏龍茶、青茶）、全發酵茶（紅茶）來作簡單分類。因此，分辨綠茶與紅茶最簡單的方法就是以發酵程度來判斷。
' h. E# n8 R0 N5 d q, S' h
R V5 w% J) ?2 `! H6 }5.39.217.76紅茶VS.綠茶 抗氧化、減脂功能佳
+ E/ J' e& d1 X7 U* n+ G- l7 i5.39.217.76公仔箱論壇& Z' W( v& q! E" w5 T
綠茶的好處有很多，日前發表於《美國臨床營養學期刊》研究指出，運動前喝綠茶有助消脂，綠茶中的兒茶素能抑制人體某種酵素作用，而有助於多消耗17%的脂肪，而茶葉中的抗氧化物質「EGCG」，可中和體內自由基、幫助延緩老化。對於長期使用電腦的上班族而言，綠茶除了維生素C含量豐富外，兒茶素也能抵抗由UV-B所引發的輻射傷害；而豐富的維生素A也能幫助抵抗電腦輻射對眼睛的傷害，保護視力。tvb now,tvbnow,bttvb/ }! x; g0 w! z" ?! L4 t% S8 {; `8 t' E
) a8 s3 o% z% ?1 Ntvb now,tvbnow,bttvb至於紅茶的好處也不遑多讓，「英國營養基金會」（British Nutrition Foundation’s Nutrition Bulletin）有一份報告，建議每日紅茶飲用量約為3~4杯（一般茶杯大小），就能達到預防蛀牙的效果。此外，紅茶中的茶黃素（一種類黃酮）成份，能夠阻止膽固醇從胃進入血液的粒子形成，也是促使動脈擴張、降低中風、心血管疾病發生率的物質。
- F+ p* i# m) e i2 y+ F% N5 o
8 ?& l. D& [! |( ~5 ~公仔箱論壇
* K. n& X2 p$ w# Xtvb now,tvbnow,bttvb綠茶中的兒茶素對減脂效果良好，搭配紅茶更能促進新陳代謝、調節身體機能。
5 O' _; R: z S/ S* M7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J) e+ n' t0 c- J6 B3 M' m! Htvb now,tvbnow,bttvb攝取紅茶加綠茶 營養照顧更全面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {5 ~- i, u) y5 V6 l1 ~
. |& [# V9 Z |9 @7 z* o+ y現代人飲食經常過度攝取肉類、甜品、油炸類等食品，無形中吸收了過多的熱量而不自知，因此多攝取綠茶與紅茶中的茶多酚和茶色素，如兒茶素、茶黃質、茶紅質等，有助促進新陳代謝、調節身體機能，並減少疲勞感，適合忙碌、經常外食的現代人。5 G( H, I2 h( r' }3 G
5 W% }; N4 H3 d- X4 o" d
雖然紅茶與綠茶好處這麼多，但是要現代人每天固定都喝足量的綠茶與紅茶，可不是一件容易的事情，因此隨著食品科技進步，也有將優質綠茶萃取物以及高品質低溫抽取的濃縮紅茶萃取物，以先進的錠劑形式合成，不但攝取營養更方便，也能讓營養品質更穩定，在忙碌的日常生活中，不用泡茶也能輕鬆攝取到茶葉中的抗氧化成分。 |
發表於 2014-4-15 10:55 AM
| 
