對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。tvb now,tvbnow,bttvb' R' y' |0 v" D- {5 n9 X, k8 t
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台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。2 k' g% B" G" u
( k1 J J B2 J6 Y' a治療應人而異 對症下藥才有效
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而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。5.39.217.761 l/ y6 B/ J5 F3 s- k! z% c8 T& W
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簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。
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0 s4 q: Z, [- o' p; E公仔箱論壇飲食療法從根本調理！ 把握營養3個原則
' F% e: m1 \1 S1 f) E4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& L4 q* o% y3 D# b$ e
雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。tvb now,tvbnow,bttvb, Z& F4 k2 _9 u) R
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1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。 公仔箱論壇% i$ ?- y1 F" d+ U% O& S
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4 F+ W5 T& A2 U1 g5.39.217.762. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。 5.39.217.761 {" l5 L0 J8 F1 j
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3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。
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& p* I0 `0 I6 K6 k以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：
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. x4 Q. h+ T1 G# v★貴妃潤臟湯5.39.217.769 d% _ C0 ^ R6 m
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材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。
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做法：公仔箱論壇) N: A% [8 Z9 [8 I- N# n
& i; ?& x: K( l1. 將藥材裝入過濾袋備用。
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' {# A" L# J6 q7 z1 u+ y$ D, y2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。
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* H" y2 Y1 o& r- Y5.39.217.763. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。5.39.217.76" m e7 S/ P& I# u) ~
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效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。
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禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。 公仔箱論壇" u/ h- P t: X7 Z! n; K
, z( u1 g8 z6 K, T9 u0 _- ^6 f公仔箱論壇
/ T/ U( B' j% Z; ?. G★百合桂圓紅棗粥
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0 k' _, ]# Q% C$ z材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。
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做法：公仔箱論壇8 e; [: V6 V- T7 x% E: C4 @" M
+ [( y' Y D8 f' H/ [公仔箱論壇1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb6 S$ q! Y& Z: t& ^2 V
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' x" }1 u1 D( H+ w: y& F2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K% u( I- c' Y$ z. p
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% ~6 n' r7 I& ^( ~7 _ U5.39.217.763. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。$ d3 h! C" O7 `- N# t
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) A8 Z+ h( L* e6 `5 F0 G7 h! B4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。
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$ P; x1 C; Y/ M3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 Y2 p; a+ c3 t
效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。
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8 N C! x4 @8 c. V- l" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。 + J* u M3 M6 e$ G
8 [& |6 ]4 i8 j! W. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★銀芽炒雞心
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( ~2 P$ |+ y" L l% atvb now,tvbnow,bttvb材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。
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- m4 w' y2 Y) P6 [" y( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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$ m$ d4 A& I- u: E$ c& ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。
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5 n/ g* {( }* [8 O* M5 W公仔箱論壇2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。
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3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb- x4 [/ R9 o- L. \9 t5 X/ l% D
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. q9 m/ @0 i" Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。
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5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。
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6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @/ y0 ]/ G$ C% \7 o
5 V% ~, y. {1 N( X7 K. u2 }. f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 a4 G9 I/ M6 F9 k' f
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效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。
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) |5 v" O4 _1 H' S* c2 Y/ ^, J" R★素炒五彩5.39.217.76, h' u+ O6 W, }5 p% T
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材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s P+ b1 @1 q* y5 N
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做法：0 B+ V# h) l( N) V1 d6 ?
$ @( P z; R* ~* c3 A1. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。
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5 _' ~7 ]% o) L# r8 _ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w6 x" H7 H4 k M }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f+ I2 r( W4 s) d: P
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( C$ D- W* a* [6 E6 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。
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- q+ r w% C6 U' X. T7 B ^7 ?( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 c2 j5 }* B) ^5.39.217.76
$ V# j* }) L1 s) V: [7 ]" d效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。 4 c- z% y8 r* }( z) c+ {
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3 s9 u' m: l& b3 Rtvb now,tvbnow,bttvb【中醫師小叮嚀】：公仔箱論壇' Z; E7 @1 g- `* U, K- O
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而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。
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至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。
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1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。公仔箱論壇# n" j; K: J. `* j- z
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2. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。( m- _! y. a+ H8 T& x# G5 b0 _* T
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9 Q# {; a, q8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。
v3 D' F* y' Q3 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H' j# j: s; ]( v% Y
, C# c" f! l6 m& I4 D) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。 5.39.217.76! q" Y; c/ L; g0 Q' J7 v
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發表於 2014-4-13 09:16 AM
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