[健康資訊] 更年期荷爾蒙失衡？貴妃潤臟湯滋補

對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。tvb now,tvbnow,bttvb5 a& X4 v6 m7 h4 @1 ~

台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n8 Z( Z$ A  L

治療應人而異　對症下藥才有效
tvb now,tvbnow,bttvb8 E2 f. ]# W% F8 c
而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。

簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。( E! g  T# a. X6 ^* h0 k. J+ Q

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R' o% A6 Z- n2 s) u7 l. Q$ M
飲食療法從根本調理！把握營養3個原則

雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。. y- I9 R& U0 \4 U3 _+ ?8 z

1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。 9 ^0 G- u/ }+ ?5 ?0 i! O7 d( P

2 w' ]( T$ \4 \  o: ?. D: {( V
2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。

3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。 7 x, S8 g# B6 F

) V6 y% K+ q: Z0 ^3 E
以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：
tvb now,tvbnow,bttvb7 j5 X* Q* ?, |7 i4 s' m0 q1 U
★貴妃潤臟湯  Z! ?, p& ?4 \! C2 c- @! s! ~4 u' z

材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。tvb now,tvbnow,bttvb; z: e% u0 F2 n

做法：) Q9 P+ u9 U0 _8 g
5.39.217.76( E; ?' I% L5 ^7 r4 T6 D
1. 將藥材裝入過濾袋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 n/ N/ ?* f8 l( E* O' x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B6 ~& M7 [4 ~" h- `4 k
5.39.217.76; p  X; g+ {! o6 G0 S- Q3 `
2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。
" z4 }  Z: B9 R. o8 {1 ^/ m

3. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。
tvb now,tvbnow,bttvb) [3 }  n+ p& b. Q1 w: R% k+ F

( u5 l8 `3 \5 {/ C- G2 k. K" X
效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。

禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。
# N; M! s& a1 e+ \. d
公仔箱論壇4 f+ O# P7 J3 F
★百合桂圓紅棗粥
5 A, e7 ?7 p" R3 B3 ^, `4 D* G
材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。

做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 y% N3 J% k$ u+ v3 S( _* R

1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。

2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。
公仔箱論壇) Y! o, A8 t. B

3. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。5.39.217.76' P' {5 i) u# b1 @. i2 _

4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。 $ q5 X0 ?3 `' D# W- d! m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {0 M! i; k+ c) T4 |2 d/ B

5.39.217.76- q, ]! A2 |  ~  T
效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。
5.39.217.762 R" _. O% A3 m! ]* V2 ~! M
禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。

★銀芽炒雞心

材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F0 g7 |1 @- }# d- k, r( F
tvb now,tvbnow,bttvb; [8 N7 ~# \8 l7 t. d
做法：" U3 q- K3 G9 }5 R  Q% F7 D
tvb now,tvbnow,bttvb# \  X: i1 q1 B' d
1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。5.39.217.76; c! ^5 A- K' ]" n+ m
2 ?9 t: T& P& |; x2 ]

2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb0 F/ u! B* y4 [% P+ ^) Y- q, z

tvb now,tvbnow,bttvb& ?& w7 y% B- D( P8 e) S$ h1 E$ ?8 t
3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。公仔箱論壇0 h" h9 v* V  ^% G* S
5.39.217.76% a; R7 S. H* q7 K/ F* t. ?7 @

4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。公仔箱論壇3 L) [* Y4 a& V8 ^1 N
* b2 [+ j8 i: k" d  k8 i
4 F- _0 q$ J" G* I9 Y! p: F
5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。

公仔箱論壇7 D/ N6 V9 r# n
6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a# y/ N  ]2 Q, Q3 w; m6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d: Y4 {1 M6 E

效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。
/ K3 T; U& ~2 B4 @6 L; D6 b" x
★素炒五彩
, c" L; g- k+ T' A( V, P
材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w" W" z1 D2 Q
做法：7 _& v, i9 o$ X' O

1. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。 5.39.217.768 q! r! K- d3 G' J' q  {8 @

5.39.217.76- Y: e% D# J, m, @
2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。 tvb now,tvbnow,bttvb% t3 R8 z; [5 a
tvb now,tvbnow,bttvb( ?& w+ |% y' X0 ~5 Y

3. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。
公仔箱論壇2 P3 X: ~2 s+ G0 T8 v

效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。

tvb now,tvbnow,bttvb0 e+ |  r, n$ _
【中醫師小叮嚀】：5.39.217.76+ m* }% z2 X( Q" v6 K$ I1 G
2 Z) C$ v3 T! h' `
而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。5.39.217.769 p) X8 p5 x$ @% p4 u

至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。2 E2 ^. O7 h3 J3 e" j. v

1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e$ d# w7 [& W6 E0 g- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z5 v  p& u+ q3 n% o

2. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。

公仔箱論壇( u& L1 }0 P$ ^* R3 O" \
3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |& q9 A  R0 A
' j- d9 F4 |5 d$ D+ T/ Q8 J
公仔箱論壇; \, \& I; N5 v
4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。

https://tw.news.yahoo.com/更年期荷爾蒙失衡-貴妃潤臟湯滋補-025610826.html

1 評分次數

TVB + 5 元 功勳 + 5 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表