你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。
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陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。
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! `$ x7 M6 R, }$ C" w以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：
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★生地護眼豬肝湯! c, J2 o+ Q0 x. b0 \. S3 Q
f" A1 ^ Q0 ~# r6 o" V" i公仔箱論壇材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。. Y4 \( M& O) K* m. \# R
. [. |6 A0 U/ k/ z" T公仔箱論壇做法：
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+ P$ M$ T8 o- A9 v1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。5.39.217.763 S. M& p: d/ ~( |" K6 o
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p3 a; }0 B* k8 F3 b, N5.39.217.762. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。
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. o# H" r) r8 D$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x# K/ ~" m8 j
3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。
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0 e$ Z) P# M5 z0 R6 h7 V9 y' v公仔箱論壇4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。
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( g, n+ Y& _ k( u. K5.39.217.76
+ C' ]) w6 R7 [3 N j1 a1 ?, n公仔箱論壇5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。
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效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。
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★山藥鮮魚護眼湯2 e$ |% w' H( s6 k0 t
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材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。5.39.217.76! |+ c* w; M0 V4 U% e
! U* D6 q' ^3 b: M" etvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。
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2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。公仔箱論壇+ d, f( d: u; a4 g* p" O" @2 r
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3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z7 H) R6 l, F/ q+ M8 j
0 _5 `' [5 j) [) b! [7 T3 Y- |* F- }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b% ~ N6 l7 \4 y' k$ B" o& P1 L
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+ {0 h/ E6 z K) C# H" gtvb now,tvbnow,bttvb效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。tvb now,tvbnow,bttvb+ I5 S" S( T! G7 y$ Y- A6 f
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【中醫師小叮嚀】：
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) v- ]5 N' B# L7 F5.39.217.76陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d9 o1 D- X. m L
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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