癌症的發生，與生活型態多半脫不了關係，是由於生活中多種癌變因素造成體內慢性發炎，進而惡化致癌。國內腫瘤科醫師顏榮郎在其撰寫的著作中指出，生活中應避開會導致慢性發炎的飲食，例如像是含有飽和性脂肪的紅肉。
# F) M' H6 ~) o# a2 K* I" G3 j: B5.39.217.76紅肉易致癌的原因
$ e& Y" d/ N, ?$ ?3 v$ jtvb now,tvbnow,bttvb紅肉含有豐富的苯丙胺酸及肌酸，這兩者在高溫烹調時會透過縮合反應，產生多達17種雜環胺，且烹調時間越久或溫度越高，形成的雜環胺就會越多，在燒烤過後的紅肉、雞肉，或是燻肉培根、肉鬆中最常見，而雜環胺在鼠類實驗中也已被證實對大腸具有致癌性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V8 N6 c; `+ ~5 N+ C
紅肉所含的血紅素鐵會促進亞硝胺與其他毒物生成，以胃癌為例，血紅素鐵會促近幽門螺旋桿菌的生長與感染，也會促進自由基形成。2011年在「癌症」期刊發表的一項歐洲研究報告，研究人員就針對48萬人的飲食習慣追蹤，發現血紅素鐵攝取量最高的前25%的人，胃癌風險高出70%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K0 O4 s5 U4 m
高糖飲食引發炎tvb now,tvbnow,bttvb9 D' J, { Q3 M9 D
除了紅肉，精緻高糖分飲食也是造成癌細胞生長、惡化的關鍵原因，精緻高糖分食物包括蛋糕、蛋捲、糖果、汽水、蜜餞、罐頭、年糕等。瑞典科學家的研究就證實，受試者中空腹血糖最高的前25%，在罹患胰臟癌、子宮內膜癌、尿道癌、惡性血色素瘤的相對風險分別增加了49%、86%、69%、6%。
/ X8 p7 F8 G$ A4 U( n' `5.39.217.76原因就在於當人體攝取甜點或澱粉等會快速升高血糖（高升糖指數）的食物時，會容易形成高度糖化終產物（AGEs），這些發炎毒素更會促進發炎、老化與癌症。因此若真的想要吃甜食，最好也選擇少量的木寡糖、果寡糖，或使用天然甜味劑甜菊糖來取代。- `/ ?7 h8 Q0 g; J% x3 z( o
避免會導致發炎的生活型態
7 Y3 e. t# ]0 k1. 不要熬夜。
2 ^2 E7 [ l' _8 r3 p2 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l- y9 L2 Q# W/ k/ c: @
. ?, C. g- y0 T; Q% p5 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 不要久坐或懶得運動。公仔箱論壇8 [! ~! y. o) _/ K+ i) |$ N
* H( }2 o. c; S" \tvb now,tvbnow,bttvb0 R" _& u* x; s4 J- M9 c/ N
3. 減少使用手機、電腦等高電磁輻射用具。
: G" K& S. s5 stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ j- L: D/ e$ H+ m$ Y* a
& P6 h9 F1 H' a/ k- y; z/ w5.39.217.764. 維持規律充足的睡眠。公仔箱論壇2 @- b0 g# z8 ?4 W; z" I6 Z$ _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k2 n* x8 t$ r( O* \; u
' M7 b* u9 x" |- o
5. 每日快步健走兩回，每回30~38分鐘。6 j4 |) E. W' F) Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^; z& r: h: Z4 l- J# g1 V1 m
tvb now,tvbnow,bttvb3 N% e9 |5 Z7 E2 K- o4 F; D
6. 每天30~60分鐘的紓壓活動。
7 l& m `. B/ k( e$ }
8 q8 F7 e) l4 A. m& t, u8 b4 h( i |
發表於 2014-4-6 09:49 PM
| 
