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材 料
. H1 F8 W8 j0 X% l公仔箱論壇蠔 12 隻 、 紅 椒 20 克 （ 切 角 ） 、 薑 片 3 克 、 蔥 段 8 克 、 純 正 芝 麻 油 / 生 粉 各 適 量
9 I- l& `4 U9 L0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I& n( Y# E7 j. Q2 n3 N* n4 s公仔箱論壇醃 料 ： 雙 璜 生 抽 1 湯 匙 、 薑 絲 2 克 、蔥 絲 2 克5.39.217.76* D% `- Y5 {, p1 b" S- i
u$ m8 V+ t( }' ^1 j汁 料 ： 廚 酒 少 量 、 雙 璜 生 抽 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb* u. d+ O" V2 q/ ~0 b9 f
. ?# \& t0 n3 i公仔箱論壇做 法5.39.217.767 p' b( P. g2 E- z }' B/ S
5 M% U& B8 P+ G, x" R% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蠔 清 洗 後 以 抹 手 紙 吸 乾 水 份 ， 與 醃 料 混 和 醃 約 2 小 時 。
: _" i- V: O% E4 G' o- K/ P. c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 l, \( t( ^3 }% o3 h8 x4 |
2. 熱 水 煮 至 沸 後 ， 放 進 蠔 後 熄 火 浸 約 1 分 鐘 ， 盛 起 隔 水 留 用 。8 _3 L2 S0 {4 I" b& G
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3. 燒 熱 鑊 ， 加 1 湯 匙 油 以 大 火 爆 炒 薑 片 、 蔥 段 和 紅 椒 ， 加 入 蠔 後 炒 勻 ， 加 進 汁 料 及 埋 生 粉 芡 後 再 炒 勻 ， 淋 上 芝 麻 油 便 可 以 上 碟 。 |
發表於 2008-3-13 10:53 AM
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