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公仔箱論壇0 Q! D& c$ k1 y
材 料
; R- l* o2 w. N" v5.39.217.76柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥 絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙
% L- O4 \7 B7 x# j: [5.39.217.76公仔箱論壇3 t& u" p: [8 [. T. B4 {
做 法tvb now,tvbnow,bttvb& Q3 W3 B, o8 C m- I+ \6 @# ]
1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 ， 將 肉 搣 成 小 塊 。
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$ n) h; I) w1 W. M0 i$ M2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 ， 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。. a+ U l* t' H$ _
- D! v/ ?! @ k* B2 Z- }1 o3. 將 各 材 料 （ 除 柚 子 肉 外 ） 全 部 拌 勻 ， 最 後 拌 入 柚 子 肉 ， 輕 輕 撈 勻 ， 上 碟 即 成 。
9 E% R H* o5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F. v& V% y8 `' Z
貼 士
4 L7 c( x0 X( ]" t7 T7 c2 h1 M; u/ u如 果 嫌 單 調 ， 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 ， 效 果 會 更 好 。 |
發表於 2008-3-13 10:50 AM
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