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韓 國 菜 - 蛋 煎 海 參

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* b. J4 ^% x" ?) e3 y2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料公仔箱論壇7 A5 f6 ^( }) F3 h6 D5 b7 [
海 參 1 條 ( 已 發 ) 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、  花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ;4 d( A0 N2 N9 o$ V! x. o

( G0 K5 p9 p: Y7 U7 f$ g' ?. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 : 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙8 F/ ^% E* h1 o6 R
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做 法
/ R9 g: ~% y: r2 D, _7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海 參 洗 淨 切 件 。
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2 `+ {* J/ `4 h/ p2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 , 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。
  U' j$ v# l- U% N/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B" F7 v( z, \4 M5 F8 X3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。
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+ K; X8 N- o8 @) @3 j) x. s5.39.217.764. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 , 再 釀 入 適 量 餡 料 。5.39.217.76. \2 k8 Y" U: T0 S

9 v; c' B, _' r0 A/ R. j5. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。
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6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。
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可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 , 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。
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