隨著春天的腳步接近、氣溫逐漸回升，路上行人的衣著也越來越輕便，而許多愛美、喜愛打扮的女性，也開始穿上短褲、短裙來展現自己的曼妙身段。但若露出的肌膚粗糙、黯淡，又沒有光澤，不僅無法讓自己看起來青春有活力，反而更易顯老。中醫師表示，要擁有好膚質，不妨嘗試藥膳食補的方式，從體內調整開始做起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( n8 h! I9 G4 G" e* K5 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h' }& V W1 d7 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S2 {7 v- a4 ^- w1 D0 n
在中醫師陳驚蟄《長壽之鄉的食療祕方》一書中提到，使人體皮膚失去彈性、粗糙、皺紋增生的原因，除了外在環境因素，以及不良的生活、飲食習慣影響外，主要還是與人體自然老化，肌膚中的膠原蛋白、水份大量流失有關。因此，要維持水潤的膚質，最好的方式就是從日常多食用富含大量蛋白質、膠質的食物做起。不過，飲食中能獲取蛋白質、膠質的食物這麼多，到底哪一些食物才是較好的蛋白質來源，能真正達到美膚的效果？+ O* q* B- t( i+ b& O7 W( t
- Y0 q" r: R5 f4 U VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳驚蟄醫師表示，早期銀耳多被用來取代燕窩補身，一般在秋冬之季食用，除了有滋陰潤燥、補肺養肺的效果外，現代研究白木耳（白木耳）中的多醣體不但有增強人體免疫力的功能，其中所含的氨基酸成分還有延緩老化的作用，有助維持肌膚彈性、光澤。
6 T- R6 Q0 l) p0 d E# W2 D2 G2 n公仔箱論壇5.39.217.765 i5 I. U* G/ L& _
# d2 R- f6 D c5 t U+ @5.39.217.76以下為陳驚蟄醫師提到銀耳入菜有助民眾擁有好氣色的藥膳食譜：5.39.217.76. o) M$ w& [2 n" r
# R5 a' t" O. `公仔箱論壇★銀耳蓮子羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T# d) f# t, a8 l. Z; D( J
5.39.217.764 G" r2 C7 [- O/ I
做法：
- M; q0 q" h8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T2 Y5 ^: o; b; q) e+ S/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用溫水將銀耳泡發後撕成小瓣，蓮子洗淨去心，紅棗洗淨去核。
5 K6 o: m2 H# H% d+ ?; W0 g# Ntvb now,tvbnow,bttvb
) j! n7 ]' @) D2 {$ _, t公仔箱論壇5.39.217.767 C9 F& s8 M6 K! [
2. 在鍋中加適量清水，加入銀耳、紅棗、蓮子煮熟，加冰糖調味。公仔箱論壇" ?3 n7 i- a/ ?* |; X: n7 t
. d( [% b. l/ h N# S2 ?, |
, }6 N( O! k. o. \; b8 X" q
% J7 B7 |, P! e效果：潤膚防皺，抗機體衰老。5.39.217.76% m) r0 y/ b( Z$ ?( Z
% @# O9 O6 B8 l, V9 A( o( e3 i★百合銀耳粥
( Q; ]8 i7 x3 S. Z9 d+ @" z: ftvb now,tvbnow,bttvb# d9 V% Y) `, V1 V6 q2 Q, w" N* W
做法：5.39.217.76- }' P! H) _' l; y0 A L
& J5 ?6 E0 b) i4 R! d) T, G9 |5 C; d( S5.39.217.761. 用溫水把銀耳泡發後，洗淨撕成小塊。
) x- Z' t" Y+ H3 L, F' d: R
; n/ u' B; H: f% e e公仔箱論壇
1 n9 [ y9 t; H3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 百合洗淨切碎。
, O' S2 z: h; `* M8 E7 U b: C9 [% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e1 ?/ q* l7 ^7 a% O! O, p, { i
公仔箱論壇: v3 d6 Y0 H3 i% @9 [- U+ Z
3. 將銀耳、百合與米同煮為粥。
1 c# ~2 E6 w; F3 `$ `& A4 R( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B: g. {) ^3 p7 U |
0 S1 @6 i( { Q# Z5.39.217.76
4 _" q0 r/ i4 e$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果：滋陰潤肺，健脾生津。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z% U8 N% o: u8 e$ S4 {; |
" U1 r: w% R3 Y) n htvb now,tvbnow,bttvb聽聽營養學專家怎麼說？
* B3 r5 I6 G; z+ w5 x
# m G* k; G) U5 E8 V另外，針對這道食譜，中山醫學大學營養學系王進崑教授表示，此道料理使用的食材，主要是希望透過白木耳中的多醣、植物性膠原蛋白等成分，來加強肌膚的彈性。而這種以天然食材入菜方式，對人體不會造成太大的負擔，民眾可以放心食用。但他也強調，就營養學角度來說，要維持肌膚彈性、擁有紅潤好氣色，除了靠特定食補方式調整外，還要配合均衡飲食、充足睡眠，才能發揮最好的效用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |1 _1 D4 J+ S* m7 D2 ~& n
3 I# b- o; V" s$ u* s5.39.217.76【中醫師小叮嚀】：8 {' m# [/ C! L
- r0 _4 _; }$ L公仔箱論壇陳驚蟄中醫師特別提醒民眾，銀耳雖是滋補品，但對出血的病人如胃潰瘍、肺病咯血的患者卻有害，因為銀耳多糖具有抗凝血的作用，能夠影響內源性凝血系統，延長凝血時間，可能會導致舊患復發。因此，有出血症狀的患者不宜以銀耳進補。
u J9 y1 m$ J5 ?; Q5 e5 P, F5.39.217.76
8 b% ^1 d+ c# U9 C9 X( J, F& U" e5.39.217.76- F8 E, S3 i% ?( ?3 S+ f
另外，有不少惡質商家為延長白木耳的保存時間、增加賣相，會以二氧化硫浸泡白木耳。為避免買到漂洗過的銀耳，建議民眾在選購白木耳時，不要挑選顏色過於雪白的產品，儘量挑選淡黃色的銀耳，並在烹調、食用前將銀耳浸泡3到4個小時，且每隔1小時換一次水，就能將銀耳中所含的二氧化硫析出，避免吃下對人體有害的二氧化硫成分。% u" ^7 ^7 t" s. L
公仔箱論壇& h1 o! ~4 V/ q! j' r: S! _; e
https://tw.news.yahoo.com/擺脫粗糙顯老肌-就喝銀耳甜湯-080610914.html |
發表於 2014-4-2 09:29 AM
| 
