春天吃蘋果好處多，不僅可預防腸道老化，更是很優質的「天然解毒劑」。營養師表示，蘋果熱量低，富含營養素與膳食纖維，可發揮整腸與防止腸道病變的療效，不僅能清除宿便，還兼具整腸止瀉作用，但若是患有攝護腺肥大，或是潰瘍性結腸炎患者則不宜多吃。
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( E3 Y/ \& P; s8 r5.39.217.76聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫指出，和其他水果相比，蘋果能夠提供的卡路里很少，平均 100 克 只有 60 卡路里。豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。對於正在減肥中的女性來說，是再好不過的食物了。同時對於新生兒也是很好的副食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 @! A5 X. s+ p( Z4 R
* u7 H! q' P k+ J6 K2 B5.39.217.76記憶果 連皮一起吃最好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F+ J# X) i; E8 R& I) Q8 T
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在排毒功能上，蘋果的果膠成分，能幫助體內從污濁空氣中吸進體內的金屬廢物排出；而蘋果又外號「記憶果」，因為蘋果富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素，一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不，影響記憶力，所以多吃蘋果有提高智能的功效。
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. x. \1 W. `' b! M$ i5.39.217.76【營養師小提醒】：公仔箱論壇& Y7 Z. {- s* K# Z& N1 E9 g, r" N J; n
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吃蘋果對水腫、便祕、食慾不振、消化不良、糖尿病、高血壓、高血脂患者等很有幫助，特別是，蘋果外皮富含三Q類化合物，是很好的抗癌物質；蘋果的水溶性纖維含量豐富，主要存在於果皮中，食用蘋果時最好連皮一起吃，才能達到降低血中膽固醇的功效，但要將蘋果皮確實清洗乾淨，以免吃進殘留的農藥。公仔箱論壇% r8 F9 J* n/ e! v8 A' z
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【蘋果排毒 4大功能】：
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0 |" W# T2 `, I5.39.217.761.「整腸道」：蘋果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、淨化腸道，預防便祕與大腸癌的發生。
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! t, @3 `- u9 o; G$ s& `2.「降血脂」：蘋果含豐富的果膠，可吸附血液中的膽固醇，增加膽固醇的代謝，具有降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X) K! D, m% h0 s; \- f5 j
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3.「防癌症」：果中的蘋果酸，則具有收斂腸胃的功效，能預防腹瀉與便祕，有助抗氧化，避免細胞癌化，還可修復受損細胞，預防癌症。公仔箱論壇3 ^8 E) I; p U1 O9 [
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4.「降血壓」：蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡，排除多餘的鈉離子，有效預防高血壓。
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【蘋果排毒食譜】：
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1.《蘋果沙拉》：增強免疫力＋淨腸排毒
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材料：蘋果1/2顆，草莓6顆，奇異果1顆，香蕉1根" p+ @+ p: @9 f& |
- b6 g4 p) ~/ t4 B& L3 X) A5.39.217.76調味料：原味優格1杯。公仔箱論壇$ K: ~$ [' e* J$ U; s
K7 S; Q" c+ o8 h1 d- ]; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f1 p8 d- y6 y
% { k% Q- a7 v: l1 材料洗淨。草莓對切；奇異果、香蕉去皮，和蘋果切塊後盛盤。
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2 將原味優格與作法1拌勻即可。
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2.《核桃蘋果牛奶》：補氣安神＋幫助睡眠
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! E- x, `& q" a/ p% D材料：蘋果1顆，核桃、腰果各10克，低脂鮮奶400c.c.。
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4 K6 \) W' P7 A) @" U7 u! k2 f公仔箱論壇作法：4 z# s% @6 {$ }! B' U0 x2 c! t# |" `
( N5 K% Q9 g1 e" h$ K L公仔箱論壇1 蘋果洗淨，去皮和核，切小塊。5.39.217.76' s4 [% ~! m1 ]) L; m5 c1 o8 q7 o
! x4 h/ N! l% o/ E% C( ^+ f" l公仔箱論壇2 將作法1、核桃、腰果放入果汁機中，再倒入100c.c.低脂鮮奶打成漿。tvb now,tvbnow,bttvb8 v8 A0 c+ }4 `7 q* h8 K
+ j* E V3 |3 K1 M! ^/ w+ Ctvb now,tvbnow,bttvb3 最後加入剩餘的低脂鮮奶，攪打均勻即可。公仔箱論壇9 V( U+ x) Y, V% U5 C6 y8 ~- K/ Q( q
1 i" L @1 ?6 I# o: a! Ptvb now,tvbnow,bttvb【營養師小叮嚀】：草莓、奇異果、香蕉與蘋果，均富含維生素C與水溶性膳食纖維，能幫助人體排毒整腸，增強免疫力，但多吃蘋果沙拉可有效改善腸道老化。吃蘋果後應立刻刷牙漱口，因蘋果含有酸性物質，容易侵蝕牙齒的琺瑯質，傷害口腔健康。 |
發表於 2014-3-31 12:02 AM
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