春天吃蘋果好處多，不僅可預防腸道老化，更是很優質的「天然解毒劑」。營養師表示，蘋果熱量低，富含營養素與膳食纖維，可發揮整腸與防止腸道病變的療效，不僅能清除宿便，還兼具整腸止瀉作用，但若是患有攝護腺肥大，或是潰瘍性結腸炎患者則不宜多吃。7 p: L% P/ i4 X( k! y, t( Q- a
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# [! F- k& q9 h公仔箱論壇聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫指出，和其他水果相比，蘋果能夠提供的卡路里很少，平均 100 克 只有 60 卡路里。豐富的蘋果酸，能使積蓄在體內的脂肪有效分散，從而防止體態過胖。對於正在減肥中的女性來說，是再好不過的食物了。同時對於新生兒也是很好的副食品。公仔箱論壇/ F5 C+ z: r( X/ V+ W9 Q: t
3 N1 _7 a9 Z! J! U# Ntvb now,tvbnow,bttvb記憶果 連皮一起吃最好
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" i! |( W" y* u$ J在排毒功能上，蘋果的果膠成分，能幫助體內從污濁空氣中吸進體內的金屬廢物排出；而蘋果又外號「記憶果」，因為蘋果富含鋅元素，鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素，一旦缺鋅，大腦皮層邊沿海馬區即發育不，影響記憶力，所以多吃蘋果有提高智能的功效。公仔箱論壇0 T' E( ^! q2 }' R
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【營養師小提醒】：
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吃蘋果對水腫、便祕、食慾不振、消化不良、糖尿病、高血壓、高血脂患者等很有幫助，特別是，蘋果外皮富含三Q類化合物，是很好的抗癌物質；蘋果的水溶性纖維含量豐富，主要存在於果皮中，食用蘋果時最好連皮一起吃，才能達到降低血中膽固醇的功效，但要將蘋果皮確實清洗乾淨，以免吃進殘留的農藥。
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# F: y3 A4 R% k, r: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蘋果排毒 4大功能】：, [; ?7 U# h: H
/ l! h, {! Y$ w1.「整腸道」：蘋果富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動、淨化腸道，預防便祕與大腸癌的發生。
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5 W7 Z K! k+ ? K6 _- k2.「降血脂」：蘋果含豐富的果膠，可吸附血液中的膽固醇，增加膽固醇的代謝，具有降低血脂、預防動脈硬化、維護心血管系統健康等功能。
1 H! B7 I0 a' g/ B/ \& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 N) N D4 U! Z, d" ?3.「防癌症」：果中的蘋果酸，則具有收斂腸胃的功效，能預防腹瀉與便祕，有助抗氧化，避免細胞癌化，還可修復受損細胞，預防癌症。
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" x/ O' F* O' _5 J* O5 v& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.「降血壓」：蘋果的鉀離子能維持體內電解質及酸鹼平衡，排除多餘的鈉離子，有效預防高血壓。
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; B# m" Z* Z Q9 J/ |/ f O1 D6 o5.39.217.76【蘋果排毒食譜】：8 D$ I8 i0 m8 X/ E( y0 }3 S1 d6 q# G
9 M4 u7 p; \; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.《蘋果沙拉》：增強免疫力＋淨腸排毒5.39.217.76/ Y4 L, o- c" ]6 ]# r! f+ d( f
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材料：蘋果1/2顆，草莓6顆，奇異果1顆，香蕉1根
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調味料：原味優格1杯。
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. _1 t& V0 L! V& `4 [$ ]8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：5.39.217.76 \% ?9 g: Q) d: ~
* Z5 D/ k+ t D9 N' j1 材料洗淨。草莓對切；奇異果、香蕉去皮，和蘋果切塊後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 j M* }* L8 N( u$ u
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2 將原味優格與作法1拌勻即可。+ W6 v( z5 R/ b; N
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2.《核桃蘋果牛奶》：補氣安神＋幫助睡眠
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2 @% G y: I, x5 X' B6 x. \# t% I5.39.217.76材料：蘋果1顆，核桃、腰果各10克，低脂鮮奶400c.c.。5.39.217.76' Q( k+ V/ R( u g# b+ `
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作法：公仔箱論壇1 f+ l! S6 N3 S& P7 f
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1 蘋果洗淨，去皮和核，切小塊。5.39.217.765 A* j4 N2 N0 ^2 M! N6 x) z
& T) y; f: n* T+ R; i& j4 G- T1 V9 Ttvb now,tvbnow,bttvb2 將作法1、核桃、腰果放入果汁機中，再倒入100c.c.低脂鮮奶打成漿。
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4 G; @6 C% o3 A6 a公仔箱論壇3 最後加入剩餘的低脂鮮奶，攪打均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r- g6 }2 A4 @+ k! D1 a
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【營養師小叮嚀】：草莓、奇異果、香蕉與蘋果，均富含維生素C與水溶性膳食纖維，能幫助人體排毒整腸，增強免疫力，但多吃蘋果沙拉可有效改善腸道老化。吃蘋果後應立刻刷牙漱口，因蘋果含有酸性物質，容易侵蝕牙齒的琺瑯質，傷害口腔健康。 |
發表於 2014-3-31 12:02 AM
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