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[所需材料]
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, ] T$ r E/ p* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：猪大肠300公克 姜5片 大蒜2粒 红辣椒1支 调味料： A料：醋精 、黄豆酱各1小匙 鲜鸡粉1/2小匙
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' s$ `' X+ M2 Y7 m[烹饪过程]
) s1 ^0 g B) i, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Q' i0 D( V% K& l. t, Z; X% r5.39.217.761. 全部材料洗净。大肠切段，姜切丝；红辣椒去蒂及籽，切丝；大蒜去皮，切片备用。
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7 X+ R6 W0 d) [+ ?# U9 T3 e, r, C5 d8 x公仔箱論壇2. 锅中倒入1大匙油烧热，放入大肠炒热，加入蒜片炒香，在加入姜丝、红辣椒丝及A料炒半均匀，即可盛出。: A5 a* t1 S& T- k% ?
: j+ K2 _8 U' ^3 A' H' h6 @1 c2 I9 T& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k$ e7 I' r4 J; H/ i6 B
[备注]5.39.217.76( n$ y3 w: M! ^1 i+ F2 o F8 ?8 F( M
% Y& y/ [! w0 k# {; xtvb now,tvbnow,bttvb姜丝最好选用嫩姜，才会清脆可口，不仅能调味，亦可直接食用。炒姜丝大肠一定要用醋精，才能表现出道地客家料理风味。 |
發表於 2008-3-10 11:16 AM
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