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) a4 g9 W6 t/ q! W( b5.39.217.76烹調類別：煮 菜系：川菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H8 T+ E8 b; L8 s5 Q4 H
# m) r3 g" M0 ]3 U2 W食材類別：蛋 味道：醬香, f. W( j$ \9 S4 K. b8 N
; Q2 J/ `7 ]! M. B+ X適宜季節：春5.39.217.76; O; b, n# [& ~" h5 G' f s5 W
0 e- W$ C$ M! N/ b( k. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色香味：色奶白，汁鮮濃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C% W. |# t3 Z; w
& ?+ ?$ H' }3 V( [9 e公仔箱論壇主料：雞蛋4 個，水發木耳50克，菜心100克
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輔料：精鹽4克，豬油75克，味精2克，濃白湯1000克。
( R* X' j1 w3 J9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
i8 D0 \/ M0 g: d5.39.217.76製作：tvb now,tvbnow,bttvb# W) p2 s8 @, j8 X
# ~4 t1 v& b4 @4 O" L* Ltvb now,tvbnow,bttvb1)將雞蛋去殼，放入碗內用力調勻。木耳洗淨；tvb now,tvbnow,bttvb% D3 ~; ^: _% j8 l
' _& r9 {4 D p3 Ftvb now,tvbnow,bttvb2)湯鍋置火上，放入豬油燒熱，雞蛋入鍋，煎至兩面微黃，當蛋質鬆軟時，用筷子將雞蛋搗散，加入湯；! ~8 x' ]& O) Q0 L& H, C) k) M! U3 T
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3)再加入精鹽、木 耳、菜心、味精燒開，等入味，最後淋上豬油。 |
發表於 2008-3-10 09:59 AM
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