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[甜品] 涼 拌 菠 蘿 木 瓜 配 椰 汁


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材 料
; W; }0 B# O2 ?; E' L% {: h- K* A8 k5.39.217.76菠 蘿 320 克 、 木 瓜 320 克 、 蛋 1 隻 、 蛋 白 1 隻 、 糖 1 湯 匙 、 雲 呢 拿 油 1 茶 匙 、 椰 子 油 1 茶 匙 、 椰 奶 55 毫 升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H) v. \+ S+ ~" s

& y! o" Q  _# [4 e8 ?( f$ X5.39.217.76做 法
4 F: K8 b  p6 F$ g6 B3 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 菠 蘿 及 木 瓜 切 件 後 放 雪 櫃 冷 藏 。tvb now,tvbnow,bttvb2 @  g1 P, d! A& {3 d5 Z( t/ o
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2. 將 其 餘 材 料 攪 勻 , 放 入 不 鏽 鋼 碗 內 坐 於 熱 水 中 , 不 停 攪 勻 至 稠 身 , 熄 火 後 淋 於 生 果 中 便 成 。
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' V. S4 q0 i6 y9 d3 o# T5.39.217.76貼 士
0 b: a9 ?% x& ]8 y: `, l! I公仔箱論壇必 先 要 攪 勻 醬 汁 才 能 助 熱 , 否 則 會 起 粒 狀 。
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% f! I( }/ L5 I7 w( m* Itvb now,tvbnow,bttvb這 個 醬 汁 不 適 合 配 搭 莓 類 等 生 果 , 否 則 吃 落 味 道 會 很 怪 。 而 師 傅 要 將 醬 汁 坐 熱 , 目 的 是 令 汁 更 杰 又 滑 身 , 口 感 更 好 。
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