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# L- W) g8 l: [+ `5.39.217.76材 料: Y" T" L, a9 ]
蛋 白 1 隻 、 糖 12 湯 匙 、 魚 膠 粉 3 湯 匙 、 熱 水 10 湯 匙 、 椰 絲 及 食 用 色 素 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb. d& a- L# x1 t. C' C& j) p
/ K& R; u2 U0 n$ x0 j$ s4 f公仔箱論壇做 法( v9 t7 n* D7 O% a/ t0 N: O
1. 糖 與 魚 膠 粉 拌 勻 ， 加 熱 水 拌 勻 備 用 。- A" {# B" B7 s' |
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2. 蛋 白 打 至 起 泡 ， 加 入 適 量 食 用 色 素 後 拌 勻 後 加 入 （ 1 ） 。
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$ m7 K* ]; M7 ~0 P; ?6 m3. 將 （ 2 ） 放 入 冰 格 中 冷 藏 一 會 ， 冷 藏 期 間 要 不 時 拿 出 來 攪 拌 。tvb now,tvbnow,bttvb/ d! W7 E" m# o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D8 B9 \1 i+ f3 X6 C
4. 待 蛋 白 漿 稍 涼 後 ， 倒 入 已 掃 油 器 皿 內 ， 於 保 溫 格 冷 藏 約 3 小 時 。/ b& _- E+ b' Y5 X& a$ t
$ ]# N8 J% ]2 F" W$ d( dtvb now,tvbnow,bttvb5. 完 成 的 棉 花 糖 可 用 曲 奇 模 或 刀 切 件 ， 沾 上 椰 絲 即 成 。
* X; P" r6 T; ]4 n. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^" z3 B9 G0 l* z* O貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 d, U1 {2 M' R7 P7 l
魚 膠 跟 糖 混 合 後 ， 必 要 徹 底 攪 勻 ， 在 煮 的 時 候 才 不 會 起 粒 粒 。 |
發表於 2008-3-8 10:01 PM
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發表於 2008-3-10 10:12 AM
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