9 B6 J! y& s3 V+ G: Ptvb now,tvbnow,bttvb6 {( D/ p$ d: B* U' E. M
材 料
! x2 K6 C/ `$ |3 jtvb now,tvbnow,bttvb薯 仔 絲 3 兩 、 絞 碎 半 肥 瘦 豬 肉 4 兩 、 蒜 茸 / 薑 茸 / 蔥 茸 各 1 茶 匙 、 油 少 許5.39.217.762 Z: Y& c3 \: Z7 L7 c
# l6 [0 V. K5 e. H3 g' O, y, ]6 m; \tvb now,tvbnow,bttvb肉 丸 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 雞 蛋 1/2 隻 、 生 粉 2 湯 匙 ； 薯 仔 調 味 ： 黑 椒 碎 1 茶 匙 、 洋 蔥 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \7 @% U& e8 M% \. ]" ~9 T Q* K/ C
4 S }+ g# c- A5 ]4 d2 e- @# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法/ L9 N+ H' f2 ?5 m6 G6 e+ s
1. 豬 肉 加 調 味 醃 約 10 至 15 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb# G p. z J- D7 e
( {! v9 U7 Z2 ~: @公仔箱論壇2. 開 油 鑊 ， 待 鑊 熱 後 熄 火 ， 將 肉 碎 唧 成 肉 丸 形 下 鑊 ， 開 細 火 煎 至 兩 面 有 色 後 開 大 火 ， 煎 至 金 黃 後 撈 起 。
. l, A+ V$ i2 q, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b7 T& F# [ n0 P8 o4 q% {: e3. 開 鑊 下 蒜 茸 、 薑 茸 、 蔥 茸 及 薯 仔 絲 略 炒 ， 下 調 味 後 復 蓋 半 分 鐘 ， 加 肉 丸 煮 至 收 乾 水 即 可 。
0 d& }4 Y- C: _' Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. z% p8 U* V2 G3 l* g" L: T( W7 Y
貼 士
* }2 `# i4 s. U" h, M" h切 絲 不 難 ， 可 用 刨 皮 器 刨 下 薄 薄 薯 片 ， 再 切 絲 。 |
發表於 2008-3-8 10:00 PM
| 
發表於 2008-3-9 02:57 AM
|