4 U3 U- T' Y0 u3 l& G+ g- y3 f5.39.217.76
( Z( ]; x- J3 O5.39.217.76材 料tvb now,tvbnow,bttvb( W* ?. [! t1 o! ^
薯 仔 絲 3 兩 、 絞 碎 半 肥 瘦 豬 肉 4 兩 、 蒜 茸 / 薑 茸 / 蔥 茸 各 1 茶 匙 、 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g& j; u+ _4 t" C) H$ I
. A7 Q+ m7 [$ e2 ? D2 u" }肉 丸 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 、 雞 蛋 1/2 隻 、 生 粉 2 湯 匙 ； 薯 仔 調 味 ： 黑 椒 碎 1 茶 匙 、 洋 蔥 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 水 1/2 杯公仔箱論壇2 V9 l9 @& ?# e
7 v& D7 {1 i* Q1 F/ J; ]1 L
做 法
+ ^ g) V- v( y( I# e# Y- W/ x* Q1. 豬 肉 加 調 味 醃 約 10 至 15 分 鐘 。5.39.217.76' S2 z8 Q& o; D( t* Z! i" Q$ |! G5 u+ g: i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T& e+ Z' D1 i) T
2. 開 油 鑊 ， 待 鑊 熱 後 熄 火 ， 將 肉 碎 唧 成 肉 丸 形 下 鑊 ， 開 細 火 煎 至 兩 面 有 色 後 開 大 火 ， 煎 至 金 黃 後 撈 起 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z- T2 F+ _+ M5 k- S# A
# A2 Z. {6 a9 I% k$ Z# U
3. 開 鑊 下 蒜 茸 、 薑 茸 、 蔥 茸 及 薯 仔 絲 略 炒 ， 下 調 味 後 復 蓋 半 分 鐘 ， 加 肉 丸 煮 至 收 乾 水 即 可 。
. E; O2 _" D! m0 r% B- ]公仔箱論壇
6 p8 u! ` S* O4 Z: u5.39.217.76貼 士
7 R, C4 N3 H4 h7 D: j0 V0 Ktvb now,tvbnow,bttvb切 絲 不 難 ， 可 用 刨 皮 器 刨 下 薄 薄 薯 片 ， 再 切 絲 。 |
發表於 2008-3-8 10:00 PM
| 
發表於 2008-3-9 02:57 AM
|