材料
2 T& @" B* i4 r1 D' {+ a8 w1個中等個頭的白蘿蔔
* c9 y# _/ z7 k- w+ J5 l1杯粘米粉 5.39.217.769 k& i3 g8 L2 R" r* G( |+ ^/ b
2根香腸，切成小丁 7 V# |* _# e* }/ r
2棵蔥，切成蔥花
0 I& D+ b, A- Y) ^! x1小把香菇
3 g$ K& v% g, M, D m1 u- s' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小把蝦皮 tvb now,tvbnow,bttvb9 y' b0 k N5 U
1/2杯雞湯（或者根據實際需要決定）
# q9 P5 l# G( T% m7 ~9 l公仔箱論壇1/2茶勺白糖
0 o& v% y1 i3 y. s1 t% p+ o8 B' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽和沙拉油適量$ t. r* G. `" Z9 W
做法
* T9 Y U' L' G& h" ?5 c8 t. ^1、蘿蔔去皮，刨成絲。香菇用水泡發後，切成小丁。
* Z# L+ d* q- R& S2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊，備用。
0 V3 p$ r& c5 l+ c- D3、鍋裏下油，中火燒到油熱後，下香腸丁，炒出油後，下蘿蔔絲，一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來，加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb+ K$ n( a- k8 V h
4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱，薄薄的噴一層油，往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 , Q. G: X% x8 V+ B# D% W5 V3 R5 A7 K
5、等到下麵變得金黃色的時候，大約四五分鐘，在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
/ `" g6 R7 M9 @" Ttvb now,tvbnow,bttvb6、然後用竹簽子挑起底部，來個180°的翻轉，使其底部朝上，再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。
* Q, U2 z7 n2 m5.39.217.767、烙好的蘿蔔丸子糕，外面酥脆，裏面綿軟，很好吃，我配了辣椒醬來蘸著吃，美極啦！
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满足与珍惜
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牵着手不分开公仔箱論壇' P' o2 E) \8 A
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發表於 2014-2-19 05:02 PM
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