水餃、年糕冰久！ 「發霉」毒素傷肝腎 作者： 蔣志偉 | TVBS – 2014年2月15日 下午3:18
( R" G8 y3 q; G
, A) B+ m: I% y3 O公仔箱論壇
. k: r" h& z. Z: U' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 寄給朋友
- v& S7 Q: u$ f! W公仔箱論壇推薦公仔箱論壇7 \6 m* B1 s {7 A; ?
139
2 I0 y% U6 `: n, X公仔箱論壇
7 |( A- D O3 F a+ O8 l: [( L B5.39.217.76
, ~" {- S7 o: M6 C+ n$ k7 S1 ?4 a. p1 K& r6 x! n
& U- h- _$ _" U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?# n3 N6 m$ q* B* ]* c
3 @! X6 R8 Z0 p' v! f公仔箱論壇
+ O9 @9 R0 I i( I: h' }0 c; S. o2 p公仔箱論壇
) r3 Z; c( j( a8 b" R公仔箱論壇
. n3 I8 k& D( d相關內容5.39.217.76' ^9 m5 ^; N4 P: r
[url=]1 V7 }$ _. I) F4 g2 V( n$ r6 I9 o
[/url][url=]5.39.217.760 A9 Z" G2 S/ B! f8 Y# z) z
[/url]
0 f" U i8 Q3 I# t: z( l3 i7 _' p公仔箱論壇. o" G3 X" l2 O" L
6 b! P* v) }+ K8 F) |' N5.39.217.76 4 W! F6 B: g1 w; V
 看相片水餃、年糕冰久！ 「發霉」毒素傷肝腎公仔箱論壇5 }5 q; C1 q1 m
 看相片水餃、年糕冰久！ 「發霉」毒素傷肝腎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q' C) J! P: q7 k9 {/ N" b2 j
 看相片水餃、年糕冰久！ 「發霉」毒素傷肝腎
$ _! z5 }! x$ i K
& I2 e( j- r) K/ U
2 R" u+ s, E, P6 K H/ E) ftvb now,tvbnow,bttvb6 X+ a4 b5 t. r5 B0 R' [
>元宵節過後，很多民眾家裡冰箱，恐怕還是有不少年菜冰在冰箱，尤其是大家印象中，可以冷凍比較久的水餃、雞肉或是年糕、發糕，甚至還有人看到糕粿類上面長了黴菌，只是切掉還照吃，營養師提醒別為了省菜錢，賠上健康，因為年糕、發糕只要長了黴菌，裡頭就有毒素，吃了會對肝腎造成傷害。>>
: T: c8 ?1 d" V9 ~: s5 k公仔箱論壇: F1 W5 o0 s/ P) k
過年期間大魚大肉，但元宵節後，通通變剩菜塞冰箱，很人不知道，煮熟水餃，在冰箱放到發酸，雞肉長時間沒吃也變質，其實不只是這些食物，不適合冷凍放超過一個月，糕粿類點心同樣不能放久。" c7 D/ M8 E9 ^% O. n) c3 {
% D [7 a4 u/ {+ E' T$ ]& [
原本香氣四溢的發糕和年糕，吃不完，就算冰起來，還是會擺到發霉，仔細看，黑點和綠色黴菌，佈滿在發糕上頭，別以為切掉就沒事，裡頭暗藏的毒素，會導致肝腎病變。tvb now,tvbnow,bttvb. e+ ^, l- l3 t7 X* w
tvb now,tvbnow,bttvb+ t/ G$ X @/ E. p7 p* ?: P7 B
民眾：「發糕放太久，會長霉，因為它沒有防腐劑，就容易長霉啊，而且潮濕啊。」; P8 x: K4 T; m8 Q. \5 Z
! f+ P' u+ m( J# N) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台安醫院營養師劉怡里：「只要發霉東西都不要吃了，尤其是如果你是屬於肝臟功能不好，或是小朋友老人家腸胃功能不好，其實都會引起立即性反應。」1 v( G$ u" W! O( y6 w% Z6 B" W
tvb now,tvbnow,bttvb9 }1 D3 _5 V9 j4 V( u
其實，市售精緻澱粉作成，糕餅點心熱量和糖分相當高，罹患高血壓、高血脂、高血糖，三高患者得小心攝取，尤其是糖尿病患者，需控制40公克以下，最好使用蒸煮烹調，可降低油脂和熱量攝取。
5 h/ u( p I$ L& f" b( ]+ @) i1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, n0 `8 l/ D# Z, A9 s
營養師提醒民眾，可千萬別為了省菜錢，將冰了超過1個月，年糕、發糕和剩餘年菜，再拿出來吃，萬一把毒素吃下肚，後果不堪設想。
6 Q' B( q* J8 }7 Z! s3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J1 U+ o1 g3 C! u8 W, w
5.39.217.76% n2 c3 @2 {. I% V! A9 h$ y
公仔箱論壇4 h: V& |6 M. \9 p
3 u7 x4 q% R. o
公仔箱論壇" N. D+ r6 p5 b& t$ h
|
發表於 2014-2-16 03:58 PM
| 