本帖最後由 serrurier 於 2014-2-14 01:00 AM 編輯 6 S9 H, T( A% I( d& o) v4 t3 d5 U
8 w9 ^* }4 {* a/ @% `公仔箱論壇加國實施冰酒新標籤 在藤上自然結冰的葡萄製成才是真品tvb now,tvbnow,bttvb8 ~4 a+ p- Q: ^5 }1 z% N
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" {* t; U4 J/ E }4 J, Z& Y加拿大聯邦政府新推出新的冰酒國家標準昨天正式付諸實施。該標準旨在遏制近年來不斷上升的假冒加拿大冰酒給國內和國際市場帶來的衝擊。新法明確規定，只有由在藤上自然結冰的葡萄製成的葡萄酒才可貼冰酒標籤。tvb now,tvbnow,bttvb. _) W5 {& x# H9 M7 B! }
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加拿大食品檢驗局（CFIA）昨日表示，為保護加拿大的冰酒生產商擴大出口市場，及廣大消費者免受假冒冰酒的坑害，聯邦政府經過廣泛的徵求意見，已正式引入針對冰酒標識的規管修訂。本次修法意味為加拿大冰酒創建了新的國家標準。
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加拿大冰酒目前的主要出產省份都有各自的地方標準，例如安省的VQA標準、卑詩省和新斯高沙也有自己的標準，只有魁北克省尚未設立標準。新的冰酒國家標準，關鍵在於為冰酒設定明確定義，即只有用在葡萄藤上自然冰凍的葡萄製成的葡萄酒才可以稱為冰酒。也只有這種達到國家標準的酒才能在商標上標註「icewine」、「ice wine」或者「ice-wine」。
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# n0 G0 n& _+ E此次修訂冰酒的國家新標準，涉及修改「消費品包裝和標識法例」（Consumer Packging and Labelling Regulations）、「加拿大農產品法」（Canada Agricultural Products Act）及「食品藥物法」（Food and Drug Regulations），強制要求冰酒生產商將符合國家標準的冰酒採用一眼可見的標識方法（Single Field of Vision ）簡稱SFV，即將酒的產地、名稱、淨含量和酒精含量等信息標於瓶身正面，以便消費者不用轉動酒瓶就可以看到標籤。2 ~" Y) H5 u( u+ m
( P8 I$ y+ B2 W1 h: a3 a加拿大農業部長李熙傑（Gerry Ritz）稱，昨天宣布的修法將確保加拿大履行我們對世界葡萄酒貿易組織協定（WWTGA）的義務，並為加拿大的冰酒產品帶來更大的國際市場，從而使我們的冰酒出口商受益。
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加拿大酒商協會總裁Dan Paszkowski也代表加拿大全國的冰酒生產商歡迎這一新的聯邦法例。他表示，新法會支持現有的各省份的法規，增強加拿大的貿易機會，並保護真正的冰酒生產商以對抗那些國內和出口市場上日益增長的假冒冰酒不法商人。 |
發表於 2014-2-14 12:58 AM
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