[美洲] 學生9點食「午餐」皆因學校飯堂無位　

定時定量的均衡飲食對兒童發育是非常重要，可是美國紐約有公立學校卻違反此基本守則，竟要求學生早上9時便要吃午餐，皆因學校設施不足，飯堂沒有足夠座位以應付全校學生，所以需要分批安排學生用膳。
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根據當地教育局的報告指出，紐約1,683間公立學校中，有943間學校在早上11時開始午膳，113間則是在早上10時，5間更是早達9時，起床吃了早餐不久又食「午餐」，而午餐後便沒其他用餐的機會，直等到放學感到非常肚餓，也久精神上堂，只是很想睡覺。兒童營養專家指出，一頓飯提供的能量，在3個半小時便會消耗，學生若不再進食補充的話，不但影響集中力，也會導致頭痛，學校應正視此問題。