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材 料5 E2 R! D! t4 O% L: m. A
橙 汁 1/2 杯 、 橙 皮 茸 2 茶 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 合 桃 油 1 湯 匙 、 意 大 利 黑 醋 2 湯 匙 、 沙 律 菜 1 袋 、 柿 子 1 個 、 榛 子 24 粒 、 柑 橘 2 個 ( 切 片 去 核 ) 、 鹽 及 黑 胡 椒 少 許
+ m' T7 B/ \$ O* d8 A( Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o- w- B3 P/ [6 c$ o, Q. v/ e
做 法
" s' b8 h3 l# S3 W+ h" F# Z1. 將 焗 爐 預 熱 至 180 ℃ , 在 焗 盤 鋪 上 焗 爐 紙 。 將 榛 子 焗 15 分 鐘 至 香 , 放 涼 後 去 衣 備 用 。# x d5 E2 R4 L$ M8 l2 Y/ c
! z. m7 \2 R) v1 H! y* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 橙 汁 加 入 橙 皮 煮 至 橙 汁 濃 縮 , 加 入 橄 欖 油 、 合 桃 油 、 意 大 利 黑 醋 拌 勻 , 放 入 鹽 及 黑 胡 椒 粉 調 味 成 沙 律 醬 汁 。公仔箱論壇. C$ l* W- L) F! L# }$ c5 u/ r
2 ]% M3 R# D: b" o% X0 B+ |+ z4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 柿 子 去 皮 去 核 後 切 細 件 , 分 兩 份 。 將 沙 律 菜 與 1 份 柿 子 肉 置 放 大 盆 中 淋 入 適 量 橙 香 沙 律 醬 撈 勻 。 把 沙 律 上 碟 然 後 鋪 上 餘 下 柿 子 肉 、 榛 子 及 柑 橘 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb: c! E0 }- g) [8 q
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貼 士
7 Z% E' `6 v- Z# {9 x: Y2 g2 K1 {; n* [公仔箱論壇調 好 的 沙 律 醬 汁 可 放 雪 櫃 儲 存 一 星 期 。
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合 桃 油 香 味 很 濃 , 適 合 做 沙 律 , 在 一 般 超 市 有 售 。 亦 可 用 橄 欖 油 和 葡 萄 籽 油 代 替 。 |