經常便祕或拉肚子等腸胃不適的人，可以透過藥膳食療方來改善症狀。中醫師施睿宏表示，不管是便祕或拉肚子，只要吃對的食物，以及食用藥膳食療方，如此就可以改善大便排不出來、肚子常腹瀉或拉個不停等症狀。0 t9 _3 E2 O p8 u& j( e8 X
施醫師指出，經常便祕的人應多吃對的食物，包括新鮮蔬果、筍類食物等，甚至吃一些可以幫助潤腸通便的食物，包括核桃、奶油、蜂蜜、芝麻等皆是；而粗糧、蕃薯、豆類、馬鈴薯等則可以促進腸道蠕動。公仔箱論壇" ~: }% A# w5 h
常便祕的民眾應忌喝烈酒、咖啡、濃茶；韭蒜、辣椒等刺激性食物亦應避免。6 h8 D( j7 }* d+ o3 D! r$ O) r: L, i
五仁稀飯能健胃、潤腸、通便，需準備胡桃仁15克、去皮桃仁15克、芝麻仁15克、松子仁15克、甜杏仁15克、白米200克、砂糖適量，接著把所有食材混合碾碎，最後加入白米飯當中，最後煮成稀粥後灑些砂糖即可食用。
% o3 ^' u6 }& ?( M公仔箱論壇施醫師進一步指出，經常腹瀉的人宜吃一些清淡易消化的食物，如稀飯、醬菜、肉鬆等皆是，尤其是熱粥最有益、最容易消化、通利小便。$ F k. U. C, e, u# t
不過，常吃壞肚子的民眾應忌生冷類、油膩類食物，以及奶油蛋糕、奶酪、炸豬排等均不宜。tvb now,tvbnow,bttvb2 z1 I0 y2 r$ T/ B! Z i# {& Y
腹瀉又有脾虛、大便清稀等情形，適合食用薏仁蓮肉粥，需準備白薏仁30克、蓮肉30克、白米100克、鹽巴適量，然後把白蓮肉去皮，去皮後跟薏仁、白米洗淨後一起煮成粥，灑些鹽巴後即可食用。5.39.217.76/ c* l4 C" x" F' {
腹瀉又有胃口差、脾胃虛弱的情形，適合食用山藥羊肉粥，需準備山藥200克、羊肉100克、白米100克、鹽巴適量，然後把羊肉、山藥洗淨後放到鍋中，接著加入適量的水，用大火煮滾後轉小火煮至熟爛為止，灑些鹽巴後加入煮好的白米粥即可食用。5.39.217.76% `6 p0 Q1 t6 G2 x, q$ t
. j. {) r. \9 [http://tw.news.yahoo.com/腸胃常不適-藉藥膳粥食療改善-160000125.html |
發表於 2014-2-11 08:27 PM
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