配方比例:* G! ]6 l1 p( V
可可利口酒………………3/4) y5 o- }! z/ i
鮮奶油……………………1/4公仔箱論壇" |6 V2 x& e7 ]. D" K' H% d9 P
紅櫻桃…………………一粒5.39.217.76* n; z# i, Z* F$ h& i1 C
用具:利口杯or香甜酒杯、雞尾酒水果叉(針)、吸管。
4 ~6 R. @. c7 l( r/ _; R公仔箱論壇( Q7 ~2 K8 s5 F+ g4 g" Q
做法:tvb now,tvbnow,bttvb( ]/ m# R4 e4 f$ d. ?9 V! U" j
1.將可可利口酒倒入杯中,從上面慢慢將鮮奶油倒下去,讓它懸浮在上面。
( k6 W# j+ E- V4 N- W4 Z# m& ?4 x5.39.217.762.用雞尾酒水果叉穿過紅櫻桃,懸掛在杯緣,橫置在杯口做為裝飾。
7 _* @6 y1 W* X2 k4 E( t公仔箱論壇3.吸管切半插在杯上。
6 b" L* a- b, L5 F* N; T, Q8 g/ u6 [- U' z- K
喝前,先讓雞尾酒針插著的櫻桃沉入杯底後拿起,使白色的鮮奶油在黑色酒中形成美麗的渦狀。從上往下看時,就像一束燃燒的火焰。裝飾用櫻桃竟還有這妙用,實在令人讚嘆。 |