[甜品] 天使之吻

配方比例：
可可利口酒………………3/4tvb now,tvbnow,bttvb+ O$ y% Y" |: {
鮮奶油……………………1/4tvb now,tvbnow,bttvb# C# G! g* q8 A) K
紅櫻桃…………………一粒5 b1 w" a- h- @( i3 [: D5 H, T# ?) V
用具：利口杯or香甜酒杯、雞尾酒水果叉(針)、吸管。
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做法：
1.將可可利口酒倒入杯中，從上面慢慢將鮮奶油倒下去，讓它懸浮在上面。
2.用雞尾酒水果叉穿過紅櫻桃，懸掛在杯緣，橫置在杯口做為裝飾。
3.吸管切半插在杯上。

喝前，先讓雞尾酒針插著的櫻桃沉入杯底後拿起，使白色的鮮奶油在黑色酒中形成美麗的渦狀。從上往下看時，就像一束燃燒的火焰。裝飾用櫻桃竟還有這妙用，實在令人讚嘆。