【材 料】
( j7 r: z4 I% v5.39.217.761.水 400公克tvb now,tvbnow,bttvb& F- _+ F- H8 o- H \
洋菜粉 13公克) @6 W$ I% o$ \8 A2 `1 I2 Y
2.細砂糖 400公克
' m9 }! s o6 O" s' Y9 c公仔箱論壇 麥芽糖 20公克
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【做 法】公仔箱論壇, x" E9 R; O E8 l' @5 B* f. f& r
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
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(2) 加入砂糖煮溶,再加入麥芽糖煮溶。 5.39.217.767 i+ P$ F. t3 a i0 }
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(3) 加入白豆沙拌勻,需朝同方向拌勻才不會有氣泡,拌至光滑細緻狀即可。
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& a7 |6 m4 ~( o \5.39.217.76(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中,待冷卻凝固後即可分切。 |