【材 料】公仔箱論壇8 R+ j! H6 R. w! q+ L) Z
1.水 400公克
7 @- W5 H5 T7 [9 ~, mtvb now,tvbnow,bttvb 洋菜粉 13公克
# h8 s6 }7 B& {) w6 M! v: ]5.39.217.762.細砂糖 400公克: C, U, `2 m4 z: I, ~4 m' q7 r
麥芽糖 20公克$ J( E* V3 g# w) |) w
3.白豆沙 500公克tvb now,tvbnow,bttvb! F! t' P! {! g7 N. N$ K8 t* l
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: A, M# _2 i0 Z, ^1 S1 J: Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】0 }7 N3 d' c* j( g9 e- M1 |
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
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) y3 @5 Z8 u, `4 D1 s* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。 9 Y1 J6 P! ?& n
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。 |
發表於 2008-3-6 05:57 PM
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