 公仔箱論壇% c/ ^; x( ?+ A
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鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜，几粒蒜、蚝油$ J( a3 {+ V6 J: G6 b% d( x
做法：
2 `: U) f3 L9 _2 e! {$ ^2 R7 X鸡珍焯水后过凉水，保持脆感，切片待用；
% E/ U- O) N+ K! e ^姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀；
# Z8 m1 M. \( U" ~公仔箱論壇烧油爆香姜片、蒜片和花椒，依次放入鸡珍，红萝卜和杭椒，翻炒几分钟，浇入两汤勺蚝油，滴几滴美极，翻炒均匀即可。 |
發表於 2008-3-6 04:26 PM
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