
! b I) h2 k/ F# z3 Q4 c! a" j, t原料:
' h ^# L5 F6 w' b鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜,几粒蒜、蚝油
/ z$ _. { f2 q! f) U! h5 l5.39.217.76做法:
7 M1 Y6 K# j$ ~& S# T鸡珍焯水后过凉水,保持脆感,切片待用;5.39.217.76/ e$ s( o- z( d7 I5 z; B; |( I
姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀;' c' d% O4 d) b5 T6 m
烧油爆香姜片、蒜片和花椒,依次放入鸡珍,红萝卜和杭椒,翻炒几分钟,浇入两汤勺蚝油,滴几滴美极,翻炒均匀即可。 |