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【材料】:- J/ O5 t5 J2 r9 V; s( _
马蹄（荸薺） 150公克
! I1 w% p0 d/ D' b7 U O6 a5.39.217.76鸡蛋 1个
1 e: K- Z" P U0 z5 t7 s& etvb now,tvbnow,bttvb水 700㏄5.39.217.761 i/ l6 G I+ A M/ B% X
冰糖 60公克5.39.217.76: |+ ^% k6 {0 r% N4 P
马蹄粉 2大匙6 i$ e( n' g% A$ q6 i1 H
【做法】:5.39.217.766 |9 Y/ u0 S+ K& D$ J* E
1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l/ P( U8 W5 A! `. d# |# L. v
2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。
* n" w! H- Q Y& A3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。公仔箱論壇/ U9 f+ Q' X4 I% h
4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。
/ V, l* X% b; z5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb! C4 q! h; i/ G: A
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |
發表於 2008-3-6 04:24 PM
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