許多人紓壓會吃甜食、炸物、含糖飲料等高油糖鹽的食物！但研究顯示，多吃這類食物，恐越吃越憂鬱！董氏基金會營養組提醒，年節將至，不少人過年想放鬆，常大吃大喝到假期結束，但天天高油鹽糖，反而會造成憂鬱和體重負擔。
+ ^" F, A$ b7 m' C3 D. @芬蘭大學公共衛生與臨床營養學院最新研究發現，常吃全穀類、蔬果、莓果類、魚、低脂起司及白肉的男性，較少出現情緒低落的情況；相對的，多吃含糖飲料、香腸等加工肉製品、或甜點零食的男性，容易出現憂鬱症狀，約比前者高出2倍，提高罹患憂鬱症的風險。4 i$ f+ q1 i+ q0 y' u) q) ^
此外，2012年「英國糖尿病醫學期刊」芬蘭研究結果亦指出，若以全穀類取代精製穀類，並增加蔬果、低脂乳品、肉類的攝取量，3年後憂鬱指數（BDI）平均可降0.9分，顯示出健康飲食與減重有助於改善心情，減少憂鬱症狀。對此，董氏基金會呼籲，多吃蔬果、全穀等健康食物，可帶給你好心情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d3 a: b( u! U0 \8 l
最佳飲食：糙米飯半碗＋3蔬2果# S: @; k- I! ?( \- K* T, U3 q
董氏基金會營養組許惠玉主任表示，過年不要餐餐高油、高鹽、高糖，恐不知不覺把憂鬱吃下肚，建議連假還是要維持均衡飲食、多吃蔬果，最好飲食方式為每天至少吃半碗糙米飯、搭配3蔬2果，並定時運動，讓年假放鬆又健康。 |
發表於 2014-2-4 08:26 AM
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