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1 W9 w2 V6 v- x# }# h x% V很 久 以 前 ， 還 是 叫 蘇 聯 的 時 代 ， 一 位 舞 蹈 家 去 澳 洲 時 對 此 道 甜 品 讚 口 不 絕 ， 故 這 道 菜 以 她 的 名 字 命 名 。 主 要 用 蛋 白 做 ， 味 道 偏 甜 ， 再 配 一 個 酸 的 熱 情 果 汁 來 中 和 味 道 。) `+ E" z0 ^0 Q. v& j. u" [, {
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材 料
+ N; C% i6 b' P% F$ T1 X" ]公仔箱論壇蛋 白 3 隻 、 糖 120 克 、 奇 異 果 粒 1 個 、 士 多 啤 梨 粒 4 個 、 芒 果 粒 1/2 個 、 藍 莓 / 桑 子 各 20 粒tvb now,tvbnow,bttvb8 g1 r- f( v- @# F1 ]& ]) L$ T3 I
7 I4 g- \1 V& t! @熱 情 果 汁 ： 熱 情 果 1 個 （ 攪 爛 ） 、 橙 汁 200 毫 升 、 粟 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m4 S1 t, n) t
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做 法
7 X, {. U5 n# s# x" ]% i# ?公仔箱論壇1. 將 蛋 白 及 糖 打 成 忌 廉 狀 ， 放 入 低 溫 焗 爐 以 120 ℃ 焗 2 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb2 I' }; `+ y1 U1 W# V) \! F
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2. 完 成 後 加 入 所 有 生 果 粒 鋪 面 。
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3 Y f1 l3 c; B/ k3. 將 熱 情 果 汁 材 料 煮 滾 後 加 粟 粉 煮 濃 淋 上 便 可 。7 _2 |1 p! G8 ]0 h
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貼 士8 C* g- W8 _( @" ~0 W
若 覺 得 熱 情 果 汁 太 酸 ， 可 隨 個 人 喜 好 加 糖 。 |
發表於 2008-3-6 11:54 AM
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