 公仔箱論壇- ^% l5 g; p' t2 o" s* e6 C. C; B
公仔箱論壇; _1 z* {+ O1 w9 T, j( C
很 久 以 前 ， 還 是 叫 蘇 聯 的 時 代 ， 一 位 舞 蹈 家 去 澳 洲 時 對 此 道 甜 品 讚 口 不 絕 ， 故 這 道 菜 以 她 的 名 字 命 名 。 主 要 用 蛋 白 做 ， 味 道 偏 甜 ， 再 配 一 個 酸 的 熱 情 果 汁 來 中 和 味 道 。
, {% H% o" B- L1 C I( J% e8 d' E: otvb now,tvbnow,bttvb: z! R# k. G) ^
材 料
- T' N" y, R7 E! ^ L% N9 ntvb now,tvbnow,bttvb蛋 白 3 隻 、 糖 120 克 、 奇 異 果 粒 1 個 、 士 多 啤 梨 粒 4 個 、 芒 果 粒 1/2 個 、 藍 莓 / 桑 子 各 20 粒
/ U% S' z# `: I% b+ D& ~: @2 H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s6 B% M: ?: v4 I
熱 情 果 汁 ： 熱 情 果 1 個 （ 攪 爛 ） 、 橙 汁 200 毫 升 、 粟 粉 少 許
2 h0 [; L& ]/ G4 T2 `公仔箱論壇; f- X: ]3 H/ i2 W
做 法
3 @ h! C- j; V/ ?" ?, V( I1. 將 蛋 白 及 糖 打 成 忌 廉 狀 ， 放 入 低 溫 焗 爐 以 120 ℃ 焗 2 小 時 。( e% y: Y( O1 I$ b& Z; w
公仔箱論壇; J4 H/ }) z) I5 Q# }* V
2. 完 成 後 加 入 所 有 生 果 粒 鋪 面 。# o; r1 s% ]" J( X/ o' X1 ~9 L
2 B9 s" {3 v y0 u' s公仔箱論壇3. 將 熱 情 果 汁 材 料 煮 滾 後 加 粟 粉 煮 濃 淋 上 便 可 。公仔箱論壇% U, f2 B6 Q+ b) Q
# M4 d4 Y- }% O' o6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士1 z& ^& z: I# Z" l. r
若 覺 得 熱 情 果 汁 太 酸 ， 可 隨 個 人 喜 好 加 糖 。 |
發表於 2008-3-6 11:54 AM
| 
