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8 d% F4 D( y, t$ _. }很 久 以 前 ， 還 是 叫 蘇 聯 的 時 代 ， 一 位 舞 蹈 家 去 澳 洲 時 對 此 道 甜 品 讚 口 不 絕 ， 故 這 道 菜 以 她 的 名 字 命 名 。 主 要 用 蛋 白 做 ， 味 道 偏 甜 ， 再 配 一 個 酸 的 熱 情 果 汁 來 中 和 味 道 。, v& G( m( J! p& l! l
# h. w* M3 C5 P6 Q0 J7 B# C5.39.217.76材 料- u. [' E. L+ [+ p7 S/ \7 y
蛋 白 3 隻 、 糖 120 克 、 奇 異 果 粒 1 個 、 士 多 啤 梨 粒 4 個 、 芒 果 粒 1/2 個 、 藍 莓 / 桑 子 各 20 粒
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4 S6 l9 [) C8 |) [( Z9 H/ p熱 情 果 汁 ： 熱 情 果 1 個 （ 攪 爛 ） 、 橙 汁 200 毫 升 、 粟 粉 少 許; T5 l$ F/ l/ H8 |, r: z' f% w
/ u9 h) J* x) {tvb now,tvbnow,bttvb做 法
; P& P7 u+ i2 A1 D; n9 R. B5.39.217.761. 將 蛋 白 及 糖 打 成 忌 廉 狀 ， 放 入 低 溫 焗 爐 以 120 ℃ 焗 2 小 時 。
( {) ^! _/ Y$ `' W6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 u5 a. l/ w: W) m
2. 完 成 後 加 入 所 有 生 果 粒 鋪 面 。5.39.217.766 p9 H) \: z2 i" s
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3. 將 熱 情 果 汁 材 料 煮 滾 後 加 粟 粉 煮 濃 淋 上 便 可 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb1 `6 Q" p- X# D; Z
若 覺 得 熱 情 果 汁 太 酸 ， 可 隨 個 人 喜 好 加 糖 。 |
發表於 2008-3-6 11:54 AM
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