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很 久 以 前 ， 還 是 叫 蘇 聯 的 時 代 ， 一 位 舞 蹈 家 去 澳 洲 時 對 此 道 甜 品 讚 口 不 絕 ， 故 這 道 菜 以 她 的 名 字 命 名 。 主 要 用 蛋 白 做 ， 味 道 偏 甜 ， 再 配 一 個 酸 的 熱 情 果 汁 來 中 和 味 道 。
0 k2 A( `& B4 A( Y; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D |; u$ J$ Z9 V/ k1 W/ T, ?公仔箱論壇材 料5.39.217.76' o3 I* ]0 R! [6 `. p
蛋 白 3 隻 、 糖 120 克 、 奇 異 果 粒 1 個 、 士 多 啤 梨 粒 4 個 、 芒 果 粒 1/2 個 、 藍 莓 / 桑 子 各 20 粒公仔箱論壇! v" Z* K& ~" R) y/ {! m" X, V$ V
. o6 ~# G: ^+ P. J9 A% F5.39.217.76熱 情 果 汁 ： 熱 情 果 1 個 （ 攪 爛 ） 、 橙 汁 200 毫 升 、 粟 粉 少 許
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' ~8 f$ y6 {4 M% W5 W' T# b做 法( q( [( G' A. r0 U) R/ {
1. 將 蛋 白 及 糖 打 成 忌 廉 狀 ， 放 入 低 溫 焗 爐 以 120 ℃ 焗 2 小 時 。5.39.217.76& F" i' I" \3 X8 w9 h+ F* f- w
6 Y4 x+ q7 ]; y; g+ {9 q1 L( d4 F) V公仔箱論壇2. 完 成 後 加 入 所 有 生 果 粒 鋪 面 。tvb now,tvbnow,bttvb0 c( @: A3 ` B% ]! W- ?& Z
8 U! S' [: [9 v; \8 w0 S' x3. 將 熱 情 果 汁 材 料 煮 滾 後 加 粟 粉 煮 濃 淋 上 便 可 。公仔箱論壇; H% {- s% c/ ?4 E1 n. p
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貼 士
9 H& Q8 I. k h若 覺 得 熱 情 果 汁 太 酸 ， 可 隨 個 人 喜 好 加 糖 。 |
發表於 2008-3-6 11:54 AM
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