1 y$ F1 J4 X3 F2 z; m- t5.39.217.76公仔箱論壇 ]8 |. D* h, \
材 料
; N0 D# ~: A. R2 Z% g2 h* p公仔箱論壇鮮 奶 100 克 、 茉 莉 花 茶 葉 10 克 、 牛 奶 朱 古 力 200 克 、 淡 忌 廉 250 克 、 魚 膠 片 7 克 、 7 吋 圓 形 蛋 糕 2 片
! N0 j T, ~7 N+ \1 m+ Wtvb now,tvbnow,bttvb. R! [: v G) A! E, s i
朱 古 力 醬 ： 水 50 毫 升 、 糖 250 克 、 淡 忌 廉 200 克 、 朱 古 力 粉 100 克 、 魚 膠 片 20 克
/ q2 b; `; C& J7 o3 h: T' F* d8 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: E+ N: M. U" e" s1 m- Y# G
做 法
( X0 [7 n( }$ ]* \; @1. 鮮 奶 煮 滾 ， 加 入 茉 莉 花 茶 葉 ， 焗 幾 分 鐘 至 出 味 ， 隔 去 茶 葉 後 放 入 已 浸 軟 的 魚 膠 片 拌 勻 。 牛 奶 朱 古 力 放 碗 內 ， 以 熱 水 坐 溶 ， 混 入 鮮 奶 中 拌 勻 。, u9 K0 j: a' J
( S2 y3 x/ D$ g3 y
2. 淡 忌 廉 拂 至 企 身 ， 混 入 朱 古 力 漿 中 。
# O( J# `0 a8 D' x$ |3 ], |
! }7 B1 X C/ W: S! j8 Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 在 8 吋 圓 形 模 內 ， 先 注 入 朱 古 力 漿 至 半 滿 ， 然 後 放 蛋 糕 片 ， 再 注 入 朱 古 力 漿 ， 及 鋪 上 蛋 糕 片 。 放 冰 箱 中 雪 4 小 時 。
5 \( X& m d+ m9 R! } d7 d I, u公仔箱論壇
! T# ^1 }7 R2 u# f! `( C5.39.217.764. 水 、 糖 、 淡 忌 廉 煮 滾 ， 加 入 已 浸 軟 的 魚 膠 片 拌 溶 ， 加 入 朱 古 力 粉 製 成 朱 古 力 醬 ， 放 涼 備 用 。 蛋 糕 取 出 脫 模 ， 將 朱 古 力 醬 淋 在 蛋 糕 上 即 成 。
6 E! l" }* |3 H/ M) ~: Jtvb now,tvbnow,bttvb1 d# l: f9 k; c: Y
貼 士
$ B! P/ a" c9 T; |3 Z! p8 h: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋 朱 古 力 醬 時 ， 最 好 預 備 一 個 網 架 ， 下 面 放 一 個 大 碟 ， 就 不 會 瀉 到 一 都 係 。 |
發表於 2008-3-6 11:51 AM
| 
發表於 2008-6-26 08:30 PM
| 