 ! H& @+ t" H; A0 d& S7 g3 c @- p
7 `, N/ X6 v+ _( Y+ xtvb now,tvbnow,bttvb材 料
& O# u/ L. K* |. ^& U8 u' t鮮 奶 100 克 、 茉 莉 花 茶 葉 10 克 、 牛 奶 朱 古 力 200 克 、 淡 忌 廉 250 克 、 魚 膠 片 7 克 、 7 吋 圓 形 蛋 糕 2 片0 t7 v" |, H b9 i. m: l# p: v: K- K
9 E+ k. t# t+ \( c# E
朱 古 力 醬 ： 水 50 毫 升 、 糖 250 克 、 淡 忌 廉 200 克 、 朱 古 力 粉 100 克 、 魚 膠 片 20 克公仔箱論壇! O) n! K. q. ?8 T9 |
$ e; A6 ^5 \/ p0 V
做 法: _$ E. ^% q9 P1 R
1. 鮮 奶 煮 滾 ， 加 入 茉 莉 花 茶 葉 ， 焗 幾 分 鐘 至 出 味 ， 隔 去 茶 葉 後 放 入 已 浸 軟 的 魚 膠 片 拌 勻 。 牛 奶 朱 古 力 放 碗 內 ， 以 熱 水 坐 溶 ， 混 入 鮮 奶 中 拌 勻 。5.39.217.76 ^5 q/ ^! j+ Q; E* F% S$ ]- x0 P$ {5 \9 Z
公仔箱論壇( i4 s5 ~' w4 ?
2. 淡 忌 廉 拂 至 企 身 ， 混 入 朱 古 力 漿 中 。
0 \2 h4 g$ E9 Y P& o+ |9 w: ~& ^tvb now,tvbnow,bttvb( S( F6 N! }1 b5 p( H7 i
3. 在 8 吋 圓 形 模 內 ， 先 注 入 朱 古 力 漿 至 半 滿 ， 然 後 放 蛋 糕 片 ， 再 注 入 朱 古 力 漿 ， 及 鋪 上 蛋 糕 片 。 放 冰 箱 中 雪 4 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. n/ V2 Q: S9 O8 h
; |' j: Z' J+ e1 I4. 水 、 糖 、 淡 忌 廉 煮 滾 ， 加 入 已 浸 軟 的 魚 膠 片 拌 溶 ， 加 入 朱 古 力 粉 製 成 朱 古 力 醬 ， 放 涼 備 用 。 蛋 糕 取 出 脫 模 ， 將 朱 古 力 醬 淋 在 蛋 糕 上 即 成 。5.39.217.76- {, p5 i/ z( L7 J
- M4 h5 ^" E! B' @: E0 r6 j4 h- _5 k貼 士
9 D) o1 i( ] Z! n. Z; I) a淋 朱 古 力 醬 時 ， 最 好 預 備 一 個 網 架 ， 下 面 放 一 個 大 碟 ， 就 不 會 瀉 到 一 都 係 。 |
發表於 2008-3-6 11:51 AM
| 
發表於 2008-6-26 08:30 PM
| 