雖然大閘蟹真係好好味，不過喺進食嘅時候，記得注意以下嘅事項：
2 F# r- A2 I8 ~! v( j0 V7 ctvb now,tvbnow,bttvb) F* f5 `) P/ T3 T; W) O
1. 成年人每日唔應該攝取超過300mg膽固醇，即係差唔多相等於一隻大閘蟹嘅蟹膏及黃，所以大家每次最好一隻起兩隻止，亦唔好食得太頻密，不過如果身體狀況良好嘅話，偶然食多少少都可以。
- O5 W D g D' z( L3 c8 Y5.39.217.76
& J7 V8 p$ l5 k& x, i% D7 y/ B2.進食水溶性纖維含量較高嘅食物，如麥皮、水果及豆類等，可有助帶走體內過多嘅膽固醇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?+ |" r1 [$ z
tvb now,tvbnow,bttvb1 }: Y+ B* A) |2 E4 X
1 X/ L+ U! J/ [# y8 a$ O9 [# n' X公仔箱論壇3. 脾胃虛寒、皮膚敏感、膽固醇過高人士及孕婦不宜食大閘蟹。
/ Z. v3 D( F- C, [9 q4 w公仔箱論壇9 a5 t9 ~. i6 c
4. 大閘蟹附有大量寄生蟲及細菌，切記要完全煮熟先好進食，而且進食前應將內臟徹底清除。公仔箱論壇+ N9 _1 t# V9 a4 n: a
公仔箱論壇' D2 E& u' ^6 A
5. 食大閘蟹千祈唔好飲啤酒，因為會寒上加寒，有機會引致嚴重腹瀉。可以黃酒或白酒等溫酒配食。
0 ?- F2 x$ y! D; j5 c; ]! F1 ^5 t/ N. A5 t3 y. P: O
6. 食大閘蟹唔好同柿一齊食，因為柿含有鞣酸，同大閘蟹內嘅蛋白質結合，會凝固硬化，引致腹瀉。
$ O' n: }6 b( u h, m8 X& S+ Xtvb now,tvbnow,bttvb
7 {; y4 G- b" s2 x0 C5 C+ }公仔箱論壇7. 唔好食濕熱水果如芒果、菠蘿、石榴及榴槤等，宜進食含有維他命C及多種維他命嘅楊桃，因為佢有化解蛋白質及膽固醇嘅作用
5 T5 m8 g m% e! l
/ P2 @8 L/ j- p1 ?5.39.217.768. 食完大閘蟹後，可飲薑茶袪寒。 |
發表於 2014-2-1 02:13 PM
| 
