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[美食介紹] 進食大閘蟹的8大注意事項

雖然大閘蟹真係好好味,不過喺進食嘅時候,記得注意以下嘅事項:+ x' ^, P/ }! v$ w6 q

5 }+ d  J  I' x; c3 a3 {$ Z" i公仔箱論壇1. 成年人每日唔應該攝取超過300mg膽固醇,即係差唔多相等於一隻大閘蟹嘅蟹膏及黃,所以大家每次最好一隻起兩隻止,亦唔好食得太頻密,不過如果身體狀況良好嘅話,偶然食多少少都可以。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I7 m% a* X$ ^) N; T

- g: [  ?6 P. j* c+ g, s- p& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.進食水溶性纖維含量較高嘅食物,如麥皮、水果及豆類等,可有助帶走體內過多嘅膽固醇。公仔箱論壇4 V* `" w4 R$ w8 [( F  m7 @
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3. 脾胃虛寒、皮膚敏感、膽固醇過高人士及孕婦不宜食大閘蟹。0 [6 i: e! w9 D. e$ ], l! A" P

% j5 ?/ n6 J: D! f& G  k3 y5.39.217.764. 大閘蟹附有大量寄生蟲及細菌,切記要完全煮熟先好進食,而且進食前應將內臟徹底清除。
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- A- s* [3 M, Y2 X& u2 L' a+ L3 e; V) g5.39.217.765. 食大閘蟹千祈唔好飲啤酒,因為會寒上加寒,有機會引致嚴重腹瀉。可以黃酒或白酒等溫酒配食。" ^& u; g0 X. X3 p& `

; r' A4 J6 Z# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 食大閘蟹唔好同柿一齊食,因為柿含有鞣酸,同大閘蟹內嘅蛋白質結合,會凝固硬化,引致腹瀉。
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7. 唔好食濕熱水果如芒果、菠蘿、石榴及榴槤等,宜進食含有維他命C及多種維他命嘅楊桃,因為佢有化解蛋白質及膽固醇嘅作用
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8. 食完大閘蟹後,可飲薑茶袪寒。
來自高達之國
good info. Thanks for sharing
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