廣東人有飲早茶的習慣，早點也相當豐盛，但根據大陸廣州日報報導，有醫學專家表示，精緻豐盛的廣式早點容易誘發結直腸癌，也就是所謂的大腸癌，因此研判，廣州大腸癌發病率每年都高居全大陸第一，這很有可能跟廣州人飲早茶的習慣以及愛吃葷食有關，過年要到了，醫生也提醒民眾切勿大魚大肉，多吃蔬果少碰油膩食物，才能保護腸胃健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k9 o5 E# E3 F3 L4 b' @% e
0 I3 ]+ A! [8 X; w# Z* I# P5.39.217.76/ [! W' s/ L2 A' u$ s
tvb now,tvbnow,bttvb7 y1 Q; D3 x8 x Q. a
服務人員：「您好，幫您上菜喔，鳳爪。」
1 ?" C4 U0 _+ ~5 j/ o9 [- Z
7 y, x+ R1 ^- n7 ^& C |( y8 K# l公仔箱論壇一壺茶，兩道點心，叉燒、蘿蔔糕、麵跟粥隨你搭，香港人、廣東人習慣飲早茶，但根據大陸廣州日報統計，廣州人大腸癌發病率高居全國第一，疑似就是早茶惹的禍。
# e2 f+ Q7 r1 u/ J @公仔箱論壇
3 p% ?. [( f/ m8 Q5.39.217.76屏基醫院急診室主任陳志文：「高熱量高油脂高動性的蛋白質，可能會造成大腸癌的機會相對較高。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @; R( S+ L; [1 l( w. |: H
5.39.217.763 S' h+ o% Q$ r s# s- J
醫生說的少吃三高一低的食物，也就是高脂肪高蛋白、高能量和低纖維，報導更點名廣式點心中的配菜，像是鳳爪、炸春捲、炸排骨，都是油膩的葷食，燒鵝、燒鴨、紅燒乳鴿等也屬於燒烤油炸類，肉類在油炸或燒烤等過程中，可能產生致癌化合物，容易刺激腸道黏膜，導致誘發大腸癌等疾病。
2 F! m; Y2 s H# T' S i6 D# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e: c6 [6 U! T8 X1 ? @: X: h屏基醫院急診室主任陳志文：「一些蔬菜水果的量、相對量應該要比較增加一點、油脂類的話可能少量的點綴。」公仔箱論壇$ V- ^2 z$ X* D* N3 ]
4 m; s. K( v/ k) `5 `) D
過年期間民眾容易，大魚大肉暴飲暴食，應該避免吃油膩燒烤食物，改成水煮少油等清淡料理，免得壞了肚子，掃了過年的興緻。
7 i5 X: _1 g9 ~ |
發表於 2014-1-26 09:20 AM
| 