飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮5.39.217.769 K( W4 Y5 b% u. N/ ~9 u) s
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8 b: d1 F. V9 U+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！公仔箱論壇- N# e2 o0 z2 t# E4 T" \
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# Z4 K) ?/ d7 P/ E公仔箱論壇餃子皮材料﹕5 o+ m$ A$ `7 D! u- e9 @
+ b" B( h/ Z* P$ L! T全麥麵粉1 1/2杯4 }+ e1 ]" U, _7 v
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水3/4杯公仔箱論壇2 ^4 F+ h2 c6 r5 E& \
! j, h; T" _9 P L' W; ^公仔箱論壇鹽少許
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5 a* w5 W" d6 r! i9 {調味料﹕
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9 j1 O7 P! \( Q+ c鹽1茶匙公仔箱論壇1 j& V8 b! r8 E
( U; A; T" @+ F# M* e% a- ptvb now,tvbnow,bttvb天然醬油1茶匙
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) m9 F5 F8 p+ ?+ s$ C. t餃子餡材料﹕) D" k0 ]# Q9 _, e2 o) V
/ k% s' l6 i+ ^: S; _6 M) k* V' N5.39.217.76原味豆腐1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O* P$ }1 }; A: C8 r1 }6 ]
3 ?+ f8 s Q/ ]) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇半杯
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甘筍1/4杯
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小棠菜1杯- E; ^5 Q4 W D+ ~
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雲耳2湯匙
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2湯匙5.39.217.76# e" A2 f o4 n# h
. ^' _3 P+ T* K9 Y+ d9 `1 M2 B5 @$ d芫荽2湯匙公仔箱論壇( I p/ c: y/ j* b* b# k2 w
$ X2 G; x0 f: n* t2 t2 k/ P薑米1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S: V1 k$ y$ D7 q
- Y, y1 f: u% `7 \- W公仔箱論壇製法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D1 S$ u, d! b2 n* ]" x
) g% @' y5 s, z3 ~' G3 J8 S2 v5.39.217.76(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。
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(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 k0 Y2 ?! S' I! {
* ]. K; g7 Y i* ctvb now,tvbnow,bttvb(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。# D% p. a2 c1 e/ [
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(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。
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/ C& ?/ i" L }& c3 y9 r$ a$ Z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文﹕姜素婷7 k; R; l2 d0 q9 X0 y5 Z9 v( _' ?
* y$ t; {- P6 q( x圖﹕麥兆豐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d8 [' Q `! {5 L
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示範﹕胡楊珍用5.39.217.76' Y9 t# N) h. h" Z
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食譜提供﹕基督復臨安息日會
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0 D, G9 Q. p( b4 g4 G' ltvb now,tvbnow,bttvb「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
發表於 2014-1-22 06:18 PM
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